張綺霞│訪談錄
人力車是早年香港的重要交通工具,但隨着汽車的普及,人力車幾乎在本地絕跡,只剩下最後一個人力車伕洪伯。香港多年來變化迅速,高樓被拉倒後,又再興建更高的,馬路都被換成平整的柏油路,舊日的中環碼頭也搬到更遠的地方,惟有洪伯守着一堆人力車,依然在碼頭附近等客。
鍾聞│河水集
最近北韓領袖金正恩訪問中國,獲國家主席習近平盛情款待;有網民根據官方發放的照片赫然發現,國宴上主人家以兩瓶被指每瓶價值128萬元(人民幣.下同)的茅台酒,款待這位有着「血凝友誼」的鄰邦領袖。這次國宴為茅台酒廠做了一次…
葉家興│商管啟示
3月底美國洛杉磯法院法官裁定,由於咖啡在烘焙過程中產生的化學物質有致癌風險,星巴克(Starbucks)等咖啡公司必須在於當地銷售的產品貼上警告標籤。消息一出,令許多咖啡愛好者嘩然。