焦點人物│林艷虹
丈夫是樂隊Dear Jane主音,楊洛婷(Rabeea)同樣「揸咪搵食」。選美後投身娛樂圈,因口才了得,能說流利廣東話和英語,遂加入司儀行列。2014年與無綫約滿,離開電視圈,成為商企活動的搶手司儀。
人情味濃│黃靜美智子
中午時分,本地農夫簡學榮(Godwin)正推着單車,在石湖墟街市旁把蔬菜交到街坊手中。直至完成當日的訂單買賣,才回到上水華山村的農田。Godwin皮膚曬得黝黑,身材高挑,蓄有鬍子,看上去完全不像剛在去年才大學畢業。去年暑假,Godwin參加聯校活動,認識鄉土學社,參與農田導賞,「那是我第一次到農田,一直都生活在城市中,直到真的落田,才發覺完全不一樣。」如今他畢業後成為了全職農夫,在我城的土地上默默耕耘,實踐本土永續耕種。
新聞點評│高天佑
全球餐飲業界有一個百年論題:一家中高檔餐廳,有沒有可能連鎖式擴張而成功?至今未見長期正面例子。來自英國、萬千寵愛在一身的「靚仔廚神」占美奧利華(Jamie Oliver)骨格精奇,原本可望成為百年一遇之例外,可惜還是難逃宿命,其名下在高峰期有超過40家分店的Jamie’s Italian現正瀕臨破產。「靚仔廚神」早前接受英國《金融時報》專訪,自我總結四大失敗教訓,不過講到底可用5隻字概括:「衰在太認真!」
電視導賞│吳雄
在家織布煮飯湊細佬的花木蘭,竟可以代父從軍打敗外敵?法國農村少女貞德,也可帶領法軍大敗入侵的英軍。童話和歷史都出現過女英雄,但人們腦海裏的英雄全是男的,否則花木蘭也不會流芳百世。
鄒崇銘
廣深港高鐵香港段9月23日正式通車,土地大辯論則於9月26日結束。香港人在支持填海大白象之前,應先回顧高鐵大白象的教訓。
STEM尖子│洪艷琳
咖啡文化全球盛行,人們飲用咖啡後,大量咖啡渣棄置,變成廚餘。現於將軍澳香島中學讀中六的許卓琳、蕭泉谷、吳釆蓓研究6個月,發明了環保咖啡渣防曬油,製作過程簡單,而且只需個多小時即可完成。
平行時空│沈旭暉
美國資深參議員麥凱恩的葬禮, 一如所料,成了「去特朗普化」的政治活動;而葬禮的策劃人,正是麥凱恩本人。自從他知道自己患上腦癌,時日無多,每周都和顧問、密友在國會辦公室開會,討論如何籌備葬禮。
嚮往發呆│林創成
超強颱風海燕蹂躪日本,滔天巨浪把運油船推至撞橋,極速風力把貨車吹至翻側,大阪關西國際機場沒有一架飛機能夠升降,即是海陸空全方位崩壞,災民裙拉褲甩不在話下,不知多少柄雨傘報廢。奇怪的是,日本人竟然還要上班。
投資者日記│畢老林
9月9日,周日。美國周末前公布了8月份就業數據,非農業職位及平均時薪增長俱較市場預期強勁,其中平均時薪2.9%的按年升幅,更是2009年4月以來最大。美股上周五雖受工資帶動通脹升溫及美國威脅對額外2670億美元中國…
俺俺占占│老占
二○一七年是美國藝術家Andy Warhol逝世三十周年,他是Pop Art的開創者之一,擅長從卡通或廣告中找尋繪畫靈感,也常用絲印的技巧重現名人圖像。而他那句「在未來,人人都可成名十五分鐘」的名言更被視為成功預言、社群媒體的新趨勢。
但是在互聯網的年代,完全唔需要十五分鐘,十五秒就足夠。
互聯網的歷史上,每月活躍用戶超過五億人口的,分別有六大巨頭,Facebook、Instagram、 WhatsApp、Messenger、微信、QQ,第七個就是抖音。
社評
北韓慶祝建國七十周年,首都平壤舉行閱兵儀式,今年的亮點不是什麼「軍事躍進」,反而是「刀槍入庫」,極具威嚇力的洲際導彈沒有展示出來,亮相的只是常規武器。相比於過往不斷強調北韓已經擁有足以覆蓋美國全境的核打擊力量,這次國慶閱兵不再顯得殺氣騰騰,合理推測必定與領袖金正恩志切發展經濟有關,不希望刺激國際社會之敏感神經,畢竟他三個月前才在新加坡親口答應過美國總統特朗普,要讓朝鮮半島實現無核化。
方如玉帥│方卓如
小劉說話又成為金句,其實有睇那個節目的話,會戥佢唔抵,本來節目要為佢上次說話平反,點知道又一句更勁嘅令佢再次被人拿出來祭旗。節目本來講年輕人借錢容易,跟手講理財。原本話應使則使,應慳則慳,跟着才有10萬蚊呢個例子,只…
沿圖論勢│呂梓毅
過去一個月以來,環球金融市場繼續動盪,尤其新興市場形勢有每況愈下跡象。我們試從交易所買賣基金(ETF)衍生的資金流向角度,檢視最新發展。
9月4日,周二。股神選股,首先會問自己,能否大概估計到五年十年後,一家公司的生意是否依然大有前景及競爭優勢?最近「出盡風頭」的特斯拉(Tesla)是否合乎這個選股標準?個人態度傾向否定。
經綸集│林文越
《延禧攻略》近日成為城中熱話,爾虞我詐、喜歡算來算去的劇集如此受歡迎,是不是我國民族性的反應?近年大行其道,甚至已能獨立成一門學問的殼股投資,其本質也不過是揣測大股東心意。