美味之源│胡海德
既無杏仁,亦無鮑魚,何以大家稱此種菌類為「杏鮑菇」?原因在於其香味與杏仁相近,肉質與鮑魚相似,因而得名。
投資者日記│畢老林
11月30日,周二。美股隔晚收復「黑色星期五」部分失地,惟執筆時道指期貨再度插水,一度挫逾600點,波動性明顯增加。不必諱言,作為投資/投機者,老畢對病毒變種有多可怕,感覺並非源自疫情通報、專家言論…
社評
經過持續多天的騷亂,期間爆發「火燒唐人街」的場面,一間被燒毀的商店內發現三具屍體,南太平洋島國所羅門群島市面終於回復平靜。儘管騷亂止息,但這個島國的反對派呼籲國會對總理索加瓦雷(Manasseh…