人情味濃│胡海德
近年來，咖啡不單代表中產，代表潮流，還代表年輕。年輕人更好像要手中有杯咖啡，才顯得追上潮流。每杯「潮」透的馥郁芳香的咖啡背後，都有一位咖啡師作為忠實的「潮流支撐者」。
中藥世家│李思齊教授
貽貝，是一種常見的海鮮，在春天最肥美，俗名淡菜，但港人嫌其意頭不佳，更願意稱之為「旺菜」。但無論何名，淡菜都是具有補虛養腎等功效的藥食兩宜佳品。
是日首股│崔碩
在環球經濟復甦可能再度放緩的擔憂下，內地今年或會加快基建投資。近期基建相關股份受到追捧，水泥業龍頭海螺水泥（00914）雖然升至近3個月高位，但目前估值仍偏低，值得繼續看好。
