即使夏天已過，晴天時的紫外線依然沒在跟我們客氣的危險級呀！
作者/ 江奕賢 營養師
作者 / 江奕賢 營養師
擁有好心情，不只是要有好的情緒，心臟的健康也同樣重要。「生活簡單七件事」是美國心臟協會（AHA）提出來的健康生活指引，原文是 Life’s Simple 7，簡稱…
飲食調整、運動與保護肝臟是避免與改善脂肪肝的三大重點，但人為什麼會有脂肪肝，依然是個有許多值得探索的領域，不過今日的研究已經發現幾個可能的原因，在這篇文…
泛酸，也稱作維生素 B5，跟其他維生素B…
人們對高熱量、高脂肪與高糖速食的印象，不外乎是營養不均衡、多吃容易胖，不過經常吃的話，還可能影響到我們的食慾與記憶能力喔！為什麼呢？這就要先從海馬迴開始說起了！
「每天少吃或多消耗 500 大卡，一週就能減少 0.5 公斤」，這是流傳已久的減重能量換算公式；只是呢，這個原則並不總是對的，明明每天少吃五百大卡了，體重是減輕了，但卻減少的數字卻與預期不符，或是體重非但沒減輕，反而還變重了一些。
