台北南京復興咖啡廳「喫茶小豆」，日系復古懷舊風格，紅絲絨椅帶你墜入另個時空。

Ladybird 漫嚐日日

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漫嚐日日：下班後的文字練習

Dec 15, 2020

時光荏苒，不知覺間年末將近，濕冷空氣是台北人熟悉的冬季，這時內心總會嚮往尋找一處溫暖的角落，享受獨處滋味和品嚐一份喜愛的甜點或飲品。位於台北南京復興捷運站的「喫茶小豆 Kissa AZUKI」，恍若置身於日劇場景，引領你進入日系復古空間。

自從在日向洋食用餐過後，一直希望能再找到類似風格的店家，碰巧發現了也有紅絲絨椅的「喫茶小豆」，雖然這裡沒有販賣咖哩飯和哈密瓜冰淇淋蘇打，但有許多簡單美味的小食。

第一次來時為早晨，後來二訪時為晚上，剛好發現新推出了草莓布丁就也順勢再多拍了幾張照片，因此整篇文章或許會發現光線不太一樣請見諒。

空間環境

現代人每天處在各種被庶務淹沒的苦悶情緒中，若有一處能暫時隔絕現實紛擾的空間是再好不過的了吧？喫茶小豆就類似這樣的存在，初訪時飄著濛濛細雨，是闆娘的兒子出來開門，很親切又帶著點稚氣，心想這間咖啡廳的主人一定也會予人如此愜意的感受。

當天也看著闆娘的兒子坐在吧台寫著功課，或者幫媽媽處理店務，頓時覺得場面很溫馨，好像一幕幕電視劇中的日常場景上映在眼前。

踏進店內目光立馬被紅絲絨椅給吸引，它靜靜散發迷人魅力，為店內增添復古風采，喫茶小豆的傢俱以簡約暖色木料為主，配合偶爾幾張的花色絨布沙發提升溫潤氛圍，店主也將自己收藏的各類擺設妝點咖啡廳每處角落和牆面，喜歡的書籍雜誌、杯具、畫框，鋼琴上方也有琴譜，以像是佈置家居的方式建構出靜謐放鬆的飲食空間。

喫茶小豆菜單

找好座位後闆娘會送上菜單，並且和你說明這邊的用餐方式，因為菜單是二訪晚上時拍，因此少了早餐的部分，先和大家說聲抱歉。喫茶小豆每天的甜點都不太相同，有些特別想吃的甜品或許還得碰碰運氣，其中有個「不一定的無價之寶們」適合喜歡生活充滿驚喜感的你。

初訪時印象中有三種不同的早餐組合，分別為吐司、可頌和鹹派的樣子，另外還會隨餐附上沙拉、水煮蛋及飲品。不過想要單點當然也行，當天因為還想吃甜點，所以闆娘很貼心地說能幫我做吐司單點，我再點想吃的飲品及甜品即可。

食物感想（吐司早餐組合 / 草莓布丁 / 漂浮抹茶）

早餐時分我點了一份烤吐司，抹醬為蜜紅豆和鮮奶油，附餐飲料選擇酸甜蘋果汁，甜點飲品則為布丁、生乳奶凍捲及漂浮抹茶。烤至焦香酥脆的吐司抹上蜜紅豆及奶油就是最美味的早餐，空氣流動著剛出爐時淡淡的麵包香，黃澄澄的麵包體乘載著童年記憶，小時候就是吃著這樣簡單的早餐，配料不多卻很幸福。

▲ 後來發現鋼琴旁的座位好像也很熱門，或許是桌子與其他較為不同，桌上還有一盞復古小燈。

二訪時碰巧發現喫茶小豆推出新的草莓鮮奶油布丁，草莓控的我迫不及待點了一份，另外飲品則是上次試過的漂浮抹茶。這次店家使用印滿復古花卉的托盤端上餐點，視覺上已先享受一番。

輕盈搖晃的布丁被承裝在銀色高腳托盤裡，盤子邊緣用宮廷風格的花邊裝飾，就像在日劇中常看到的樣貌那樣呈現於眼前，小時候日劇仍然風靡全台，對我來說望著家裡那台又小又厚重的電視機，或許是逃脫煩悶的另一個出口。喫茶小豆的布丁口感較為扎實有彈性，味道醇厚香氣濃郁，搭配鮮奶油更順口，底下的焦糖也不會太甜膩，而草莓酸甜滋味則會時不時充滿在口腔內好幸福。

喫茶小豆草莓鮮奶油布丁漂浮抹茶 — ▲ 不喜歡濕冷的台北，但卻很喜歡草莓製成的各類甜點，是只有在冬日裡才能享受到的特權。

漂浮抹茶已經是我第二次點它，實在念念不忘喉韻殘留著抹茶的苦澀味，對我來說抹茶太甜反而沒有層次感，當天闆娘和我說過可以混入冰淇淋攪拌著一起喝，因為有人反應喜歡甜一點的味道，不過個人還是偏愛低甜度才能嚐出抹茶的滋味。

日本的喫茶店文化已有百年歷史，混合著日式與西洋風格，販賣著咖啡、果汁、軟性飲料（標誌性為冰淇淋蘇打）、三明治、拿玻里義大利麵或蛋包飯等日式洋食，日式洋食的定義為以西洋料理為基底（法式料理影響最深），但採用日本人習慣的模式來烹飪，成為日本國內另類獨特的美食樣貌和風情，喫茶店提供人們休憩的場所，能在這裡閱讀報紙、書籍雜誌與漫畫，享受一份浪漫的情懷。