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蔗青文化工作室
從田野出發，向在地學習。
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以地方為教室－3組文化教育實驗方程式（上）
以地方為教室－3組文化教育實驗方程式（上）
如何以地方為教室，讓學習回到日常的生活當中？來自台中豐原的路邊工作室，藉由常民文化的田野觀察，設計為充滿地方知識的教案內容；關注教育不平等的所在教育工作室，則是在雲林的虎尾和大埤，展開了一場和土地的交換日記之旅；處於風頭水尾之地－二林的蔗青文化工作室，則從地方文學與生活空間之間的…
洪崇銘
Aug 25
五分之二共學教室－在地刊物的活力經營術
五分之二共學教室－在地刊物的活力經營術
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
May 15
五分之二共學教室－《當「生活專家」生活在劇場》
五分之二共學教室－《當「生活專家」生活在劇場》
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
May 8
五分之二共學教室－《走在音樂與視覺的路上 — — 跨域融合的創作與教學經驗分享》
五分之二共學教室－《走在音樂與視覺的路上 — — 跨域融合的創作與教學經驗分享》
洪崇銘
May 1
五分之二共學教室－閱讀賴和 實踐行動
五分之二共學教室－閱讀賴和 實踐行動
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
Apr 22
五分之二共學教室－「我們有點不一樣」一位新二代的自我探索及認同
五分之二共學教室－「我們有點不一樣」一位新二代的自我探索及認同
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
Apr 17
五分之二共學教室－那些沒什麼的地方小事
五分之二共學教室－那些沒什麼的地方小事
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
Apr 9
五分之二共學教室－眼見不一定為憑，假新聞是如何練成的？
五分之二共學教室－眼見不一定為憑，假新聞是如何練成的？
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
Apr 3
五分之二共學教室－市場裡的這些人，那些事
五分之二共學教室－市場裡的這些人，那些事
你 / 妳還記得「德智體群美」這五個字嗎？這是我們耳熟能詳的五育－Five Ways of…
洪崇銘
Mar 26
只和自己比較，是他的「生產」之道！
只和自己比較，是他的「生產」之道！
【轉向世代】系列文章，是我們為了讓返鄉青年更真實的模樣浮現而推出的專題。我們認為回到鄉村不見得是種犧牲奉獻，而是一個合情合理的「生活選擇」，這些選擇的背後，可能隱含著許多的故事，鄉村未來的要持續有人居住，必須先有願意留在鄉村生活的人，而我們期待從一個一個的生命故事中，看見鄉村生活…
洪崇銘
Sep 6, 2020
《農村的遠見》放映會－鄉村的公民如何參與公共事務？
《農村的遠見》放映會－鄉村的公民如何參與公共事務？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家晚安，今天是我們最後一場放映會，很感謝大家到最後一場還願意來支持，這個會被我們放在最後一場，其實最後已經講了一個很重要的，一個地方的發展很重要的是民眾參與，在這一系列其實我們也是很希望有更多民眾參與，跟公部門對話。我們也簡單來回顧這部影片，當然它…
洪崇銘
Aug 28, 2020
《農村的遠見》放映會－產業、自然與信仰的關係？
《農村的遠見》放映會－產業、自然與信仰的關係？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家晚安，我們今天人數比較少可以稍微輕鬆一點，這一集是我十集裡面最喜歡的一集，因為談的事情最單純，就談一個概念和諧和合作，從頭到尾一直在講一件事情，是很棒的，蘇巴克這個智慧來自於水，因為資源的稀缺導致必須合作，才能妥善利用資源，另外有一個很強大的信仰…
洪崇銘
Aug 21, 2020
《農村的遠見》放映會－為什麼二林不是永恆的米鄉？
《農村的遠見》放映會－為什麼二林不是永恆的米鄉？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：我們看完池上這一集，有沒有覺得很熟悉？這些都是我們很熟悉的景象，包括水稻田、土地公廟、山景、平原，其實跟前面六週看見的景象很不一樣，包括使用的語言也是一樣的，一切看起來都很親切，但就是我們一直在思考的點就是，在台灣的東部和西部，農業的環境差很多，剛剛…
洪崇銘
Aug 14, 2020
《農村的遠見》放映會－畜牧業如何與自環境兼顧？
《農村的遠見》放映會－畜牧業如何與自環境兼顧？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家晚安，今天看完這一集是美麗諾羊的故事，剛剛看到那個Stotz先生那段MV大家有起雞皮疙瘩嗎？每次看到那段，看了好幾次，都會覺得也太美了吧？有一種神話的感覺，陽光這樣灑下來，大家認為台灣有牧羊人嗎？沒有？其實有，我有一次在濁水溪邊遇過，有一次一個人…
洪崇銘
Aug 7, 2020
夢想是夢還是想？他們用每一個早晨來回答
夢想是夢還是想？他們用每一個早晨來回答
【轉向世代】系列文章，是我們為了讓返鄉青年更真實的模樣浮現而推出的專題。我們認為回到鄉村不見得是種犧牲奉獻，而是一個合情合理的「生活選擇」，這些選擇的背後，可能隱含著許多的故事，鄉村未來的要持續有人居住，必須先有願意留在鄉村生活的人，而我們期待從一個一個的生命故事中，看見鄉村生活…
洪崇銘
Aug 6, 2020
《農村的遠見》放映會－農業科技來了，我們準備好了嗎？
《農村的遠見》放映會－農業科技來了，我們準備好了嗎？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家好，晚安，我們今天看完荷蘭芬洛綠港的案例，相信大家看了應該覺得不太像農村，充滿科技，但是我覺得他們在談的是一個未來農業的概念，到底未來面臨各種極端氣候，還有包括無法逆流回來的人口往城市走的趨勢，這其實讓我想到一件事，我們在談的地方創生，其實在日本…
洪崇銘
Jul 31, 2020
《農村的遠見》放映會－農村裡的有機飲食模式是什麼？
《農村的遠見》放映會－農村裡的有機飲食模式是什麼？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家好，我們看完今天《美國舊金山－有機生活美學》這一部影片，我不知道大家看完的感覺是什麼？我第一次看的時候，會想說不就是一群有錢人？退休回去買一塊很大的田，住在裡面務農，但是越看越後面，最後有一個很關鍵的，自己種出來的東西，自己把它煮掉、吃掉，這句話…
洪崇銘
Jul 24, 2020
《農村的遠見》放映會－綠地成為發展核心的可能？
《農村的遠見》放映會－綠地成為發展核心的可能？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：各位好，今天我們看完荷蘭綠心，其實綠心這一集，是我十集裡面最喜歡的前一、二名，因為覺得他們真的很不簡單，今天其實談的範圍又比前面三集更廣了一點，因為前三集比較從農村的範圍裡，但今天其實談到了一個很重要的東西叫城鄉關係，前半段很長，是在城市裡面，大家有…
洪崇銘
Jul 17, 2020
《農村的遠見》放映會－自然農法在二林可行嗎？
《農村的遠見》放映會－自然農法在二林可行嗎？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家好，這個禮拜場地比較亮吼，謝謝公所這邊幫我們換了新的燈管，之前比較暗一點，看不太到大家。我們看完今天的放映，等一下要來進行的是討論的部分，今天很開心又有一些新朋友，之前沒有碰過，很歡迎大家每個禮拜三晚上，來這邊一起看一部紀錄片，討論一個關於二林的…
洪崇銘
Jul 10, 2020
縫紉的青春歲月－針車前的素芬們
縫紉的青春歲月－針車前的素芬們
素芬國小畢業以後，因為成績不好，自己也不喜歡唸書，農家的觀念一向也不很注重女孩的學業，所以沒升國中，出去學裁縫。她先在鎮上「阿美時裝社」裏，度過一段晨起掃地抹桌椅的學徒生涯，然後才動針線，十四歲坐上縫針機。踩了兩年縫紉機。她已經可以為客人量尺寸，畫圖樣，動剪刀裁布料了。－－－〈素…
洪崇銘
Jul 4, 2020
《農村的遠見》放映會－生態指標作為農業加值的品牌可能？
《農村的遠見》放映會－生態指標作為農業加值的品牌可能？
蔗青文化工作室（以下簡稱蔗）：大家好，因為剛開始的時候人比較少，就忽略了開場這件事情，所以這邊先補個開場，歡迎大家今天來，今天有一些新朋友，所以還是介紹一下為什麼今天有這個活動。我們是蔗青文化工作室，是二林在地的一個團隊，我們這次是跟公所這邊合作，希望每個禮拜三都可以在這邊看一集…
洪崇銘
Jul 3, 2020
西裝師傅的縮影－一把磨了又磨的裁縫剪刀
西裝師傅的縮影－一把磨了又磨的裁縫剪刀
小小的店面裡放著一張大的桌子，上面擺了一些修改衣褲的工具，另一側放了一些椅子，周圍的櫥窗裡，則展示著各式各樣的西裝布料，旁邊的牆壁貼著有些微泛黃的人像海報，從外頭沒有辦法看見這家店的招牌，只寫著修改衣服換拉鍊的幾個大字，直到林老闆拿出客人的訂單，才發現這間店叫做勝美西服號。
洪崇銘
Jun 27, 2020
《農村的遠見》放映會－二林作為台灣葡萄酒鄉的可能？
《農村的遠見》放映會－二林作為台灣葡萄酒鄉的可能？
6/24起，我們將在二林第一公有零售市場進行《農村的遠見》放映會，預計持續進行十週，曾經錯過這系列精彩紀錄片的朋友，千萬不要錯過這個機會！…
洪崇銘
Jun 26, 2020
文字工藝師：一個好字是值得等待的
文字工藝師：一個好字是值得等待的
一顆手工刻製的印章，需要有多少時光的累積？這個問題，請教刻印經驗近40年的刻印師傅謝輝勲最清楚不過了。「因為家裡原本就是靠刻印章為生計，從小父親就要求他一定要學書法，寫字這件事是全家吃穿的飯碗。」謝輝勲回想起兒時練習寫字的經歷，書法老師知道他來自刻印的家庭，因此對他特別嚴厲，一般…
洪崇銘
Jun 20, 2020
騎樓小聚一週年，聚起了哪些人？
騎樓小聚一週年，聚起了哪些人？
2019年6月14日，是我們和Loca…
洪崇銘
Jun 14, 2020
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