先說結論:從一星到二星,RAW玩得更兇,做得更精,當然也沒忘了對於台灣味探索的初衷。雖然默默偷漲價,RAW應該還是台北 finding dining餐廳裡面 C/P值最高的選擇(前提是要訂得到)。
先說結論:穩定的美味,偶有驚喜。相對便宜又容易訂位,不然你還要求什麼?
雖然去過很多日本的小鎮,但小布施還是讓我驚豔。這裡充滿著自信與不流俗的優雅,觀光氣息濃厚卻一點也不讓人生厭,四處亂逛都有驚喜。有厲害的甜點店、動作超慢卻好吃得嚇死人的咖啡店,一不小心走進一間酒造或味噌店,都有兩百多年歷史。而且,這只是個人口1.1萬的小鎮。