一年一度的中秋節又到了，在韓國除了賞月，最重要的是祭祖，然而在台灣，除了吃月餅、柚子、賞月，最重要的活動就屬「烤肉」了！
有人說台灣人的「中秋烤肉」習俗，其實是烤肉醬廣告害的？真的是這樣嗎？
大家都知道，碳酸飲料裏的糖分和卡路裏很高，可以使人發胖。有新研究顯示，碳酸飲料中的氣泡還會增加人們的饑餓感，導致攝入更多的卡路裏。BBC科學節目主持人邁克爾·莫斯利在BBC中文網的一篇文章中，介紹了兩個相關研究。
或許這是我們從來沒有想過的事。但不代表它不存在過；吃人這件是存在於人類歷史中已有數年的歷史。但隨著文明發達的馴化，物質充裕和科技發達等等環境因素下，捕食同類的行為被我們視為殘忍、不符合文明的表現，我們也開始欺騙自己不曾存在過這段過去。
頂級美食吃到飽，海鮮無限量供應……對講究吃的人來說，花一定的錢就能大快朵頤的「吃到飽」，確實很有吸引力，不過全球近年來開始出現了糧食危機和鬧糧荒，「吃到飽」的飲食方式，不僅浪費糧食，也不利健康。
透過上篇「沒有包裝束縛的新式柑仔店，秤出環保的重量」的訪問，可以發現到注重食材安全的觀念已逐漸受到重視。越來越多的消費者在選購食材時都會對其產地、認證、有機與否細心挑選，而「Unpackaged.U商店」也都將這些消費者所重視的資訊公告於各商品上…
咖哩，你我都知道來自印度。但近五百年內，他從印度出走，遠走歐洲大陸，繞了世界一回，又返回亞洲，在日本落地深根；慢慢成就各地專屬的獨特風味，可謂是世上流浪最遠的食物。
根據經濟部統計處統計，2017年餐飲業又再次創了歷史新高，年營業額做到 4523億，年增率將近3%，連續十年破紀錄，可以看出餐飲業的發展是越來越熱鬧！
