Auto-Brewery Sendromu: Vücudumuzdaki Pub

Tugberk Karan - TR
Türkçe Yayın
Published in
5 min readSep 27, 2023

Hiç alkol kullanmadığınız, bir pub ya da alkol satışı yapan bir yerin yanından dahi geçmediğiniz, ama sabah uyandığınızda sanki gece boyunca parti yapmışsınız gibi hissettiniz mi? Bir sabah, insanlar bir anda sarhoş olmaya başlıyorlar ve bunun nedeni tamamen kendi vücutlarından kaynaklanıyor. Evet, vücudumuz bir mahzen gibi içki üretiyor adeta. Bu ilginç sağlık sorununa “Auto-Brewery Sendromu” diyoruz. Gelin bakalım nedir bu sendrom.

imdb.com — The Hangover

Auto-Brewery Sendromu Nedir?

Auto-Brewery Sendromu (ABS), Türkçede kendine mayalanma sendromu olarak da bilinir. Bu sendromda, sindirim sistemi tarafından karbonhidratları fermantasyona uğratan maya veya bakterilerin aşırı büyümesi nedeniyle vücutta alkol üretimi olur. Bu, kişinin alkollü olduğunu izlenimini veren semptomlara neden olabilir.

Auto-Brewery Sendromu’nun tam olarak ne zaman ve nasıl ortaya çıktığını bilmiyoruz. Bazı araştırmacılar, bu durumun antibiyotik kullanımı, bağışıklık sistemi zayıflığı, kronik bağırsak hastalığı veya diyabet gibi faktörlerle ilişkili olabileceğini öne sürüyor. Ayrıca bazı kişilerin genetik olarak Auto-Brewery Sendromu’na daha yatkın olabileceği düşünülmektedir. Tam buraya, bu kişilerin mayasında alkol olmak varmış diye kötü bir şaka da ekleyelim.

welcometothejungle.com

Nasıl Ortaya Çıkmış?

Tam olarak ne zaman ortaya çıktığı bilinmiyor dedim ama yine birkaç kayıt da var. Literatürde ilk olarak 1912 yılında Japonya’da bir rapor yayınlandığı belirtilmekte. Bu raporda, bağırsaklarda maya enfeksiyonu olan bir hastanın idrarında alkol tespit edildiği bildirilmiş.

Daha sonra 1970'lerde İngiltere’de bir kadın, alkol tüketmediği halde sarhoşluk belirtileri gösterdiği için doktora başvurmuş. Doktorlar, kadının bağırsaklarında Saccharomyces cerevisiae adlı bir maya türünün aşırı büyüdüğünü ve karbonhidratları fermantasyona uğratarak alkol ürettiğini saptamışlar.

2013 yılında ise ABD’de 46 yaşında bir adam, sarhoşluk etkileri hissetmeye başladığını, baş dönmesi, hafıza kaybı gibi sorunlar yaşadığını ve işinden istifa etmek zorunda kaldığını belirtiyor. Ziyaret ettiği çok sayıda doktor hastalığını teşhis edemezken, bir psikiyatr da kendisine antidepresan ilaçlar önermiş. Yazık, adamın psikolojik sorunları olduğunu düşünmüşler. Sonunda, adamın bağırsaklarında Candida albicans adlı bir mantarın aşırı çoğaldığı ve alkol ürettiği ortaya çıkmış.

Türkiye’de de ilk defa 58 yaşındaki Verda Güniz Atış Azrak bu sendromdan muzdarip oldu. Yaklaşık 3 yıl boyunca Auto-Brewery Sendromu’ndan muzdarip olan Verda Hanım, bakışlarında değişiklik olduğu, karakterinde değişiklikler meydana geldiği ve takıntılı ya da sinirli hareketler göstermesi gibi şikayetlerle mücadele etmek zorunda kaldı. Son olarak Giresun’da doktor tavsiyesi ile diyete başlayan Verda Hanım’a geçmiş olsun diyelim.

bqprime.com

Belirtileri Nelerdir?

  • Alkol Kokusu: Kişinin vücudu alkol ürettiği için nefes, ter ve idrarında alkole benzer bir koku olabilir.
  • Alkol Etkisi: Auto-Brewery Sendromu olan kişiler, alkol tüketmemiş olsalar bile sarhoşluk belirtileri gösterebilirler. Bu belirtiler arasında baş ağrısı, sersemlik, mide bulantısı ve kusma yer alabilir.
  • Şeker Düzensizlikleri: Karbonhidratların fermantasyonu sırasında üretilen alkol, kan şekeri seviyelerini etkileyebilir ve hipoglisemi (düşük kan şekeri) belirtilerine neden olabilir.

Nasıl Tedavi Edilir?

  • Karbonhidrat ve şekerli gıdalardan kaçınmak.
    Bu gıdalar vücutta alkol üretimini tetiklediği için, Auto-Brewery Sendromu olan kişilerin bunlardan uzak durması gerekir. Bunun yerine, protein, yağ ve lif açısından zengin gıdalar tercih edilmelidir.
  • Maya veya bakteri enfeksiyonunu tedavi etmek.
    Auto-Brewery Sendromu’nun nedeni sindirim sisteminde aşırı büyüyen maya veya bakteriler ise, bunları yok etmek için antifungal veya antibakteriyel ilaçlar kullanılabilir. Bu ilaçlar doktor reçetesiyle alınmalıdır.
  • Probiyotik takviyesi almak.
    Probiyotikler, sindirim sisteminde yararlı bakterilerin sayısını artıran ve bağırsak florasını dengeli tutan gıda veya ilaçlardır. Auto-Brewery Sendromu olan kişiler, probiyotik takviyesi alarak sindirim sisteminin sağlığını iyileştirebilir ve alkol üretimini azaltabilirler.
  • Psikolojik destek almak.
    Auto-Brewery Sendromu olan kişiler, bu durumun sosyal ve mesleki hayatlarını olumsuz etkilediğini hissedebilirler. Ayrıca, alkol bağımlılığı veya depresyon gibi psikolojik sorunlar yaşayabilirler. Bu nedenle, Auto-Brewery Sendromu olan kişilerin psikolojik destek alması ve kendilerini ifade etmeleri önemlidir.
Photo by Julia Zyablova on Unsplash

Önleyebilir Miyiz?

Auto-Brewery Sendromu’nun tam olarak nedenleri bilinmediği için, bu durumun önlenmesi için kesin bir yöntem yoktur. Ancak, bazı önlemler alarak Auto-Brewery Sendromu riskini azaltmak mümkündür.

  • Alkol tüketimini sınırlamak veya tamamen bırakmak.
    Alkol, vücutta maya veya bakteri büyümesini artırabilir ve Auto-Brewery Sendromu’nu tetikleyebilir. Bu nedenle, alkol tüketimini azaltmak veya tamamen bırakmak, Auto-Brewery Sendromu’nu önlemek için faydalı olabilir.
  • Antibiyotik kullanımına dikkat etmek.
    Antibiyotikler, sindirim sistemindeki yararlı bakterileri de öldürebilir ve bağırsak florasını bozabilir. Bu da maya veya bakteri enfeksiyonuna ve Auto-Brewery Sendromu’na yol açabilir. Bu nedenle, antibiyotik kullanımı gerektiğinde doktor tavsiyesine göre yapılmalı ve gereksiz yere kullanılmamalıdır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek.
    Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, maya veya bakteri enfeksiyonuna daha yatkın olabilirler. Bu da Auto-Brewery Sendromu riskini artırabilir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirmek için sağlıklı beslenmek, düzenli egzersiz yapmak, stresten uzak durmak ve uyku düzenine dikkat etmek gerekir.

Auto-Brewery Sendromu, tıbbi dünyada ender rastlanan ilginç bir durumdur. Bu, vücudunuzun ne kadar karmaşık olduğunu ve bazen dengesizliklerin ne kadar ilginç sonuçlar doğurabileceğini gösteriyor. Unutmayın, bir dahaki sefere içkinizi yudumlarken, belki de vücudunuzun kendi içkisini üretmeye çalıştığını düşünmek sizi gülümsetebilir.

Diğer yazılarıma göz atmak isterseniz;

Kişisel ya da kurumsal alanlardaki yayınlarınızda içerik üreticiliği iş birlikleriniz için, LinkedIn üzerinden bağlantı kurmak isterseniz buradan profilime ulaşabilirsiniz.

Yazarken, araştırırken bir kahve de ben ısmarlamak istiyorum bu arkadaşa derseniz ve Patreon üzerinden destek olmak isterseniz buradan destekte bulunabilirsiniz. Şimdiden desteğiniz için çok teşekkür ederim 😊

--

--