Homepage
Open in app
Sign in
Get started
Aş Food Co.
Aş Food Co. yeni nesil bir mutfak organizasyonudur.
Follow
Ekmek Üzerine Notlar: Buğday
Ekmek Üzerine Notlar: Buğday
Sour Kitchen’dan Sungur Altınöz’ün ekmeğin temel maddesi buğday ve un üzerine notları.
Aş
May 12, 2017
Utku’nun Kahvesi: Dalgalar
Aş
Ekmek Üzerine Notlar: Ekmek Eylemi
Aş
Utku’nun Kahvesi: Etiyopya Magarrisa
Aş
Meze ve Tarihi
Aş
Ekşi Maya Üzerine Notlar
Aş
Utku’nun Kahvesi: Ruanda Mahembe
Aş
Çay Nasıl Bir Suda Demlenmeli?
Çay Nasıl Bir Suda Demlenmeli?
Ece Erel’den çay demlemede kullanılması gereken su üzerine bir inceleme.
Aş
Mar 30, 2017
Ekmek Üzerine Notlar
Ekmek Üzerine Notlar
Sour Kitchen’dan Sungur Altınöz ekmeği ve ekmek kokusunun yarattığı hatıralarını derledi.
Aş
Mar 29, 2017
Evde Kahve Nasıl Hazırlanır?
Evde Kahve Nasıl Hazırlanır?
Eve kahve alırken, hazırlarken ve tadını çıkartırken dikkat edilmesi gerekenleri Utku Gülhan derledi.
Aş
Mar 28, 2017
Türk Çayı Nasıl Demlenir?
Türk Çayı Nasıl Demlenir?
Ece Erel’den Türk çayı ile demleme teknikleri üzerine bir inceleme.
Aş
Mar 27, 2017
Çatal Bıçak Kahve: Tadım
Çatal Bıçak Kahve: Tadım
Çatal Bıçak Kahve’nin akşam yemekleri 3 ve 4 Mart tarihlerinde SUPA Suriye Pasajı Salon’da gerçekleşti. Etkinliğin akşam kısmında Probador…
Aş
Mar 7, 2017
Çatal Bıçak Kahve: Gündüz Menüsü
Çatal Bıçak Kahve: Gündüz Menüsü
Çatal Bıçak Kahve 2–3–4 Mart tarihlerinde SUPA Suriye Pasajı Salon’da gerçekleşti. Etkinliğin gündüz kısmında Probador Colectiva tarafından…
Aş
Mar 6, 2017
Çatal Bıçak Kahve: Kahveler
Çatal Bıçak Kahve: Kahveler
Çatal Bıçak Kahve kahve ile yemek arasındaki uyumu yeni nesil tecrübeler ile birleştiren etkinliklerdir. 2–3–4 Mart tarihlerinde…
Aş
Feb 27, 2017
About Aş Food Co.
Latest Stories
Archive
About Medium
Terms
Privacy
Teams