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葡萄酒之旅
Life is too short to drink bad wine.
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3分鐘做法國美乃滋 x 酥脆炸魚排 《Celia的居家餐酒搭》
3分鐘做法國美乃滋 x 酥脆炸魚排 《Celia的居家餐酒搭》
大家好嗎? 今天的居家餐酒搭,我們要來做經典的法式美乃滋配炸魚排!
Célia
Jun 17, 2021
葡萄酒日講 Daily Wine Story
品酒師喝咖啡01|喝咖啡教我的事
品酒師喝咖啡01|喝咖啡教我的事
我每天都喝咖啡,但卻幾乎不曾認真感受過咖啡的味道。
Célia
May 24, 2021
葡萄酒日講17|為什麼有些酒酸的咬舌?有的卻不會?
葡萄酒日講17|為什麼有些酒酸的咬舌?有的卻不會?
有段日子沒發表文章了,時間也過太快!這段日子雖然維持頻道發片、小餐桌營運,從法國旅行到台灣,又從台灣旅行到法國,看起來好像真的很忙,但我必須要向各位坦承,我其實還是可以擠出時間寫作的,看到專欄荒廢了好陣子,感覺真是對不起大家了,之後會捏大腿按時寫文章的。
Célia
May 18, 2021
產地旅行03|法國皇室的後花園,羅亞爾河
產地旅行03|法國皇室的後花園,羅亞爾河
有些追蹤我很久的元老級讀者們都知道,我第一個旅居的產區,不是南法,不是干邑,而是羅亞爾河(Loire)。我在羅亞爾河產區完成法國碩士學位,也在這裡開始我的第一份酒莊實習工作。
Célia
Mar 13, 2021
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