Especial: batata roxa

4 receitas e 1 cor vibrante!

Kibe vegetariano

É difícil encontrar alguém que não goste de kibe. Assado, frito ou cru, seu nome deriva de kubbeh, que significa “bola” em árabe…

Canjiquinha da roça

Cada família tem a sua receita de canjiquinha, essa sopa tão tradicional em Minas Gerais. Nossa versão é do jeitinho que a…

Purê de batata roxa e alho

Para trazer mais cor e sabor para a sua cozinha, o tradicional purê de batatas foi reinventado. Em versão roxa e…

Salada de brócolis e ovos

Quem disse que no inverno não tem salada? Salada é bom em qualquer estação, é só adaptar os ingredientes para…

Picles de chuchu

Sofisticado, crocante e saboroso. Se você gosta de conservas, o picles de chuchu está prestes a se tornar o seu preferido! A…

Patê vegano de berinjela

Ou babaganoush, para os íntimos.

Como armazenar frutas e vegetais?

Afinal, nem tudo se guarda na geladeira.

Suchá de limão com capim cidreira

O suchá nada mais é do que suco com… chá! A mistura fica ultra refrescante e ainda mais nutritiva…

Torta cremosa de couve-flor

Um acompanhamento saboroso que celebra tudo que a couve-flor tem de bom. Aproveitando integralmente o…