Домашний Лимончелло

Сознаюсь в неизбежной правде — у меня слабость к цитрусам, а особенно к лайму и лимону. Это, конечно, совершенно незаметно…

Лимоны-Конфи, Или Соленые Лимоны

Рамен для ленивых

Нет, все-таки поковыряться придется! НО! Держите в голове, что изготовление настоящего рамена может смело занять до 5 дней, с…

Спагетти Карбонара и мысли вслух

Давайте сегодня поговорим про Спагетти Карбонара. База из баз, скажут мне. А я скажу — база из баз —…

Песочное тесто из льна

Вчера со мной случился льняной корж. Нет, это не заболевание, а основа для пирога, в которой используется песочное…

Креп-Сюзетт От Kate Noir

Когда я увидела на витрине Тьерри небольшой набор блинчиков со сладкой…

Суп с Вонтонам

Чтобы вы понимали, о чем речь:
Пряный сладковатый бульон с корицей и анисом.
Нежная сладковатая мясная начинка и свежесть зелёного…

Чаудер с морепродуктами

И снова суп! Очередная американская классика. Допускаю, что чаудер в whole foods — это ещё одна причина возвращаться…

Тыквенная специя, Pumpkin Spice

Какой небывалый культ тыквы в США — знают только те, кто там был или живёт. Запах тыквенных специй…

Китайский завтрак с фаршем и яйцами