食物浪費足跡：對自然資源的影響

倘若我們要為大自然買單，那麼我們要為食物浪費支付多少？

那些「被消失」的問題 #1

原以為透過公權力可以暫時讓回填有害的土方的問題停止作業，結果卻是如同勒令停工的脫硫渣場，依然不停作業，幾乎將整塊地都填滿，然而接下來將呈現屏東縣政府，這些問題不被積極處理造成後續…

二十一世紀的石油戰爭：水資源

打開水龍頭，乾淨的水就會流出來，想要多少有多少，但我們忘記，人類歷史上決定性鬥爭之一，利用水文明的蓬勃發展，在公元 500 年馬雅文明就出現，然而在幾百年後，馬雅文明也隨之消失，現在全球有七成的人希望他們家裡有自來水，然而自來水的出現，讓人們對水資源的管念更加疏離。

被犧牲的臺灣河川未來？

早上大雨一開始，我們就接獲屏東枋寮鄉漁民通知，他跟我們說：「上游北勢溪的的太空包，大雨來全部往下游流了，漁塭會抽海水上來，這些東西不知道是什麼，真的很擔心！」

屏東縣議員耍特權？包庇、隱匿、污染樣樣來？

大家還記得頂新餿水油老農跑台中舉報才整個爆發嗎？筆者是對抗屏東樂樂養雞場污染與對居民造成的影響多年以來，有些感慨不得不在這邊說…

盤中腐事（預告）

在今年一月 Netflix 推出一部深入探究食物供應鏈的核心，描寫透露一些跟我們想像不同的真相，揭露龐大食物需求下形塑出來的另一層面的真相，也形塑了我們現在的飲食。

關於糧食浪費的探討（一）

關於糧食浪費的兩個探討層面，食物未能被妥善利用的主因有兩種：

一）一種是食物損耗（Food loss）

我們似乎忘了，怎麼真正去感謝一個人

這陣子，有人贊助了我們組織一台新的空拍機！我們將它送給大哥，也教大哥怎麼用空拍機共同守護環境，環境不是一個人的責任，也不是一個組織應該「免費」為大家服務，環境是一個民族凝…

掩埋場下的悲歌

當初承諾會做好管理，然而一切在場址設立好沒多久後，就開始變了調，掩埋場池子的水每到了大雨就溢流到外面的水溝，第一次以為是意外沒處理好，然而當這樣事頻繁的發生時，我開始擔心起水源與農田的未來，…

事業廢棄物回填，不把法律放眼裡的業者