倘若我們要為大自然買單,那麼我們要為食物浪費支付多少?
打開水龍頭,乾淨的水就會流出來,想要多少有多少,但我們忘記,人類歷史上決定性鬥爭之一,利用水文明的蓬勃發展,在公元 500 年馬雅文明就出現,然而在幾百年後,馬雅文明也隨之消失,現在全球有七成的人希望他們家裡有自來水,然而自來水的出現,讓人們對水資源的管念更加疏離。
早上大雨一開始,我們就接獲屏東枋寮鄉漁民通知,他跟我們說:「上游北勢溪的的太空包,大雨來全部往下游流了,漁塭會抽海水上來,這些東西不知道是什麼,真的很擔心!」
關於糧食浪費的兩個探討層面,食物未能被妥善利用的主因有兩種:
一)一種是食物損耗(Food loss)
屏東枋寮北勢溪的問題,仔細觀察一陣子,只要到輿情跟民眾情緒到一定尾聲,到現場讓關心的就會出現,有時想想選舉與政治就是這樣吧?人民也很買單,廢棄物跟土分不清楚沒關係。
前一篇兩年的環境記錄裡,在那些「被消失」的問題 #1 報導後,我們開始思索如何讓人們更貼近的了解,餐桌前的食物真實的距離,這幾年來因為農民,我們開始記錄一些土地污染問題,這些畫面也讓我們一起思考,我們正面臨的未來!
前幾天去做海廢塑膠微粒的調查,我們在拍攝的過程發現一隻擱淺在礁上已經死亡的海龜,脖子上明顯有爛掉痕跡,死亡原因不明,發現後我們立即通報有關單位。
為了選擇一瓶好的醬油,你考量的是什麼?所有的原物料沒使用農藥與化學添?還有什麼你沒有考量到?你有想過醬油的水來自哪裡嗎?購買時,我們怎麼確定每個原物料的來源環境?對於食材來說,我們考量的不只有過程與風味,對於細節的了解、原物料的環境背景、生產者的專業與環境知識,都是我們所…
也許你不知道馬頭山在哪裡,但必須知道,這關於下游水質的決定與改變!處於地質敏感區馬頭山,曾是富駿公司選定的掩埋場預定地,位在二仁溪河床和阿公店水庫越域引水的管線上,離旗山溪僅 4 公里 (https://goo.gl/maps/LLw71RVZR4D2)…
我們組織這幾年在做的事,如何保障與讓人們了解這些問題真實存在
我們會常常聽到「海洋要永續,就要吃對魚」這幾年參與生產源頭作業的我們,發現漁業枯竭的真實問題,有時第一線的生產者更清楚,但為了生意上的往來,大家也不願意多說真實的結構循環,但有幾個問題希望大家可以一起來了解:
我是佩禪,先前服務於「脫口罩!找藍天」影像行動計畫,我現在任職於 CNEX(兩岸三地紀錄片製作與發行公司)。敝公司發行的《塑料王國》將於 9/28 上電影院線,這是一部影響了世界垃圾回收貿易鏈,更讓全球塑膠垃圾一時無處可去的中國「禁片」,該影片由 CNEX 出品,中港台聯合製作。
前陣子一直有一個困擾,標點符號怎麼用比較好,在網路世代下標點符號又如何演進?聽起來是很簡單問題,其實這陣子找了一下資料,看國外對於驚嘆號的研究,下面舉些有趣的例子:
北半球正因為負北極振盪急凍,然而正處夏天的南半球則是極端熱浪頻繁。一波來自非洲的摩洛哥暖流卻意外北上,衝入極圈、撕裂了極地渦漩,迫使極圈寒流向外擴散,進入美國芝加哥;然而地球的另一端,澳洲極端熱浪,造成野馬因為熱浪使…