Les frites, les moules et la bière sont les spécialités belges les plus connues. Mais… le plat pays ne se résume culinairement pas qu’à ça.
… A côté d’un bœuf
Ou plus exactement, sous un bœuf et un poulet. Le tout dans un aquarium rempli de formol, une ouvre signée de l’artiste Damien Hirst (Noé saura où trouver ses prochains spécimens comme ça). Plus sérieusement, il s’agit là de la déco un peu osée du…
Un spritz ?
Non une Gallia. Posés en terrasse, lunettes sur le nez, commandez la dernière boisson houblonnée au délicat goût d’absinthe. Avec son design rétro cocorico et sa belle histoire à raconter, la bière Gallia fût distillée dans la plus grande brasserie…
Si je vous dis « la madeleine de votre enfance », qu’est-ce que cela vous évoque ?
Julie : Le gratin de potiron ! Évidemment ce qui était vraiment intéressant dans l’histoire c’était surtout le fromage gratiné et la…
Parce que nous soutenons les jeunes entrepreneurs, surtout s’ils sont gourmands et créatifs, la team It’s Wonderfood tient à vous faire découvrir ce mois-ci “La Boîte à Bonbecs”.
En plus de contribuer — fortement — à notre bonne humeur, le vin se prête également à toute sorte d’associations et de…
Parce que les lieux complètement “what the food” nous avaient manqué, le cru 2017 ne s’est pas fait…
Après ce long mois de janvier et avec le froid qui semble s’être installé pour un petit…
C’est officiel : après de longues décennies de diabolisation du gras, les Américain-e-s font marche arrière. Il a fallu 30 ans pour comprendre que la consommation régulière de gras n’impliquait pas forcément une prise de poids. Tout dépend du type de gras et de la quantité dont on parle.
