MM RADIO : MINI LUNCH SHOW DU 26 JUILLET 2024 AVEC ANNE-GAËL SADOUN (EAU EXQUISE)
“C’est l’eau qui est au cœur de ce produit, ce n’est pas de masquer totalement l’eau, ce n’est pas d’inventer quelque chose qui remplace l’eau.”
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Clap de fin de la Saison 2024 du MINI LUNCH SHOW sur MM Radio — produite avec le soutien technologique de MSI dont l’édition 2024 de ses MSI Creator Awards vous permet de remporter des prix à hauteur de 60 000$ — avec des sujets santé et écologie.
Après l’audio avec Thomson Audio le vendredi 5 juillet 2024, le petit électroménager avec Sharp et Bosch le vendredi 12 juillet et la ludophillie avec La Puzzlerie le vendredi 19 juillet, c’est la fondatrice d’Eau Exquise, Anne-Gaël Sadoun, qui présente son actualité de l’été et de la rentrée.
“Pour moi, la solution idéale aujourd’hui, c’est de filtrer son eau et d’y ajouter une petite touche de saveur naturel, soit par des fruits quand on est à la maison, soit par la solution Eau Exquise partout où on va, en voyage, au bureau, au sport.”
ACTU
Afin de nous aider à remédier au gaspillage alimentaire, au volume de déchets à transporter vers des centres de traitement ou des déchetteries et à générer un amendement naturel favorisant la croissance des plantes, la start-up coréenne Hanmi Flexible propose un composteur électrique pour le grand public. Discret dans une cuisine, pratique à utiliser et dotée d’une technologie décomposant, rapidement, une large variété de déchets alimentaires, le Micro-Organique Reencle Prime vous permet de réaliser d’autant plus, simplement et proprement, un compost fertile pour votre jardin ou votre potager sur balcon. 699€, couleur noir et blanc, disponible sur Leroy Merlin, ManoMano, Boulanger, Fnac, Darty, cdiscount.com, Amazon, ainsi qu’en abonnement mensuel à partir de 35$
“Je ne suis pas encore au jardinage, par contre vous avez pu appuyer sur un point essentiel, l’odeur. Je suis extrêmement sensible aux odeurs et si on est en train de me dire qu’il y a un moyen de le faire facilement, largement, sans odeurs, sans moucherons — parce que j’ai déjà des fourmis dès que je laisse traîner une pomme — là on est bon, ça pourrait être en effet un outil initiatif.”
“Si j’avais un espace plus grand, ça serait plus facile mais on ne peut pas non plus toujours avoir des excuses et c’est un travail à faire au fur et à mesure, de s’habituer à la nouvelle donne qui est qu’on doit participer à ces efforts-là,” Anne-Gaël Sadoun.
“Pour boire plus d’eau, il faut fragmenter sa consommation tout au long de la journée.”
INTERVIEW
Anne-Gaël Sadoun raconte qui l’a poussé à créer sa jeune entreprise, Eau Exquise — soutenue par la BPI France, lauréate du Réseau Entreprendre 92 et incubée par Paris & Co au programme dédié à l’alimentation durable. “J’ai créé cette marque d’aromatisation d’eau qui est 100% naturel aujourd’hui avec la nouvelle gamme bio, sans sucre, sans colorant, sans édulcorant, en effet fabriquée en France — en partant de la fiole, de l’étiquette, des recettes et du conditionnement. On est vraiment à 100% “made in France”. J’ai accompagné ma mère en fin de vie et elle a été, véritablement, en permanence, soumise à ces difficultés d’hydratation. Elle détestait l’eau, elle mettait son réveil pour penser à boire de l’eau, carrément et à chaque fois, elle me disait “oh la la, regarde, j’ai bu un verre d’eau”. Et un moment donné, elle faisait des longs séjours à l’hôpital et je devais à chaque fois m’évertuer à lui trouver des solutions. […] Donc j’ai testé sur elle mes premiers échantillons.”
“On observe qu’on a toujours des sensibilités, ne serait-ce que dans les eaux classiques en bouteille. Ça dépend des minéraux compris à l’intérieur.”
Elle présente la composition de ses 12 recettes ainsi qu’emballages certifiées AB Ecocert, au format de 10 et 27 ml, accessibles depuis juin dernier en pharmacies, en plus de salles de sport, instituts de beauté et concepts stores. “Vous avez de véritables extraits, donc du fruit pur et ça permet justement d’être sur une solution saine. La différence avec les autres solutions, c’est que nous sommes sur une solution nomade, on a une toute petite fiole permettant d’aromatiser 10 litres d’eau. A la fois, c’est une solution écoresponsable puisque ça nous évite la fabrication, la consommation de bouteilles en plastique. […] On est désormais dans 250 pharmacies, on commence à étendre la distribution. On se situe entre la santé et le goût donc on est aussi à La Grande Epicerie. […] Aujourd’hui, on est en général sur le comptoir et souvent, à côté d’autres solutions d’hydratation avec une phrase d’accroche qui est “Vous ne buvez pas assez d’eau”. Ça concerne 3 personnes sur 4, forcément ça parle à tout le monde.”
“L’autre problème de santé publique majeur, c’est le sucre, on parle de déshydratation mais il y a vraiment plein de gens qui consomment tout ce qui est soda, sirop, boisson sucrée, jus, sans compter les boissons énergisantes, le café, le thé, ce qui n’hydrate absolument pas mais l’effet inverse.”
L’entrepreneure parle du développement prochain d’Eau Exquise. “Comme c’est un produit innovant, ça demande une certaine évangélisation du produit, une éducation à cet usage et ça demande d’expliquer les différences. Qu’est-ce que ça apporte ? Est-ce complémentaire des pastilles, de l’électrolyte ? Pourquoi ? Ça demande un temps d’explication et de dégustation. Donc aujourd’hui, je me dis que je vais orienter ma stratégie vers de la distribution avec des vendeurs à domicile. On est déjà aussi en salles de sport comme le Paris Country Club et c’est vrai que là, les gens ont l’occasion de le goûter au bar donc, dans des points de vente qui vont prendre le temps d’expliquer, de faire tester. […] On va commencer aussi par la Martinique, la Guadeloupe puisqu’on est encore en France, on est sur des endroits où il fait chaud, où on a encore plus envie de boire et où la tendance à boire du sucré est importante. Donc je vois bien une expansion à l’international pour répondre aux problèmes partout dans le monde.”
“Je fais des packs sur mon site, la plupart du temps, pour pouvoir permettre aux gens de découvrir la totalité de la gamme. En fait, il faut prendre le risque, au départ, d’en acheter quelques-unes pour trouver la saveur qui vous convient.”
Ecoutez l’interview complète d’Anne-Gaël Sadoun dans le Mini Lunch Show !
BOUTS DE LECTURE
“C’est un moment, l’été, pour moi, où les lectures doivent m’inspirer, doivent me permettre de prendre du recul, de me faire grandir, donc je pars sur le “Miracle Morning” de Hal Elrod. Ils ont créé un format de poche avec une méthode permettant d’inclure une routine, justement, de développement personnel dans son quotidien. […] Il faut trouver sa routine qui nous permette de nous recentrer sur qui on est, ce que l’on veut devenir et comment on peut devenir la meilleure version de soi-même…,” Anne-Gaël Sadoun.
“J’adore les romans avec un petit peu de psychologie.”
“Ma dernière sélection Bout/s De Lecture de la Saison 2024 du Mini Lunch Show est un roman, le premier de Valérie Fauchet — auteure de chansons, poète, scénariste et écrivain — qui s’intitule “La Vie Est Une Affaire Personnelle… La Cheville”. C’est un roman léger, voyage et thérapeutique qui commence par l’obsession mentale d’Adèle, créatrice de sacs à main, pour la cheville d’un consultant à la suite d’une rencontre professionnelle. Pas facile pour son esprit qui pense bien trop — “overthinker” comme on dit — qui va la pousser à fuir à l’étranger…,” Angela Peauty.
Ecoutez le segment complet Bouts de Lecture dans le Mini Lunch Show !
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