Qu’est-ce que le vin naturel ?
On me demande souvent ce qu’est le vin naturel. Afin d’en lire une définition précise, Google m’a sorti 3,2 millions de résultats. Cela témoigne bien d’une véritable explosion ces dernières années. A quoi est dû ce phénomène ? Peut-on définir précisément ce qu’est le vin…