Aprendendo sobre estilos: California Common Beer

Harmonizando: Witbier com Saladinha Caprese no palito

É verdade que existe cerveja com aroma de bacon?

Cervejas e cerejas

Cervejas com cerejas. É como se lá atrás, na época da construção das palavras, já tivessem sido pensadas para serem parecidas…

É verdade que toda cerveja escura é forte?

É verdade que toda cerveja escura é forte?

Eu sei que quando dizemos “forte” podemos estar nos referindo ao teor alcoólico, ao amargor, ao corpo alto, a presença de maltes torrados, dos ésteres… Vamos considerar “forte” como um…

Lúpulo, o tempero da cerveja!

Ah o lúpulo ♥️ Uma planta, uma flor, uma trepadeira que começou a conquistar seu espaço na Idade Média.

Papo com Vanessa Nadruz da Academia da Cerveja

Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês?

Aprendendo sobre estilos: English India Pale Ale