fue en la cena de nochebuena cuando nos dimos cuenta de que este plato tan fácil de hacer triunfa. no éramos conscientes de lo mucho que gustan las alcachofas a la gente y lo que les cuesta enfrentarse a su preparación.
dicen por ahí que lo que más echan de menos los veganos es el queso, que su sabor no se encuentra en frutas o verduras. nosotros no somos veganos, así que no es esta la razón por la que os traemos este post. para nosotros simplemente es una cosa diferente, pero igual de deliciosa o más, y mucho más…
acción de gracias es eso que sale en las películas donde las familias de usa y canadá se dan…
el curry en nuestras cabezas occidentales es un polvo de especias muy estándar que apenas varía de unas marcas a otras. la realidad es mucho más compleja. en primer lugar curry puede hacer referencia tanto a la salsa como a las recetas que se hacen con ésta. ciñéndonos…
hemos sucumbido al hype de las sushi burgers y los sushi sandwiches que se está dando desde hace ya algún tiempo en las redes (sobre todo pinterest), y queremos contaros la experiencia.
no os penséis que venimos aquí a creernos mejores que nuestras abuelas, eso nunca. como las lentejas de la abuela no hay nada. pero sí pensamos que es un ingrediente supercool que debería utilizarse en muchos más platos y de muchas más formas.
la navidad ha llegado, zoquete. quedan 16 días para fin de año y 10 para navidad y ya te veo delegando el cocinado en tus allegados, como siempre. ya podrías por lo menos encargarte de preparar unos aperitivos cuquis como estos tres que te traemos hoy.
¿cómo van las fiestas? ¿bien? pues te van a ir aún mejor ahora que vas a aprender cómo hacer el mejor chocolate caliente de la historia de la humanidad. ideal para navidad, y además, por supuesto, sano.
después del éxito que tuvo el post de reinventando las lentejas: croquetas, hemos decidido continuar con el tema. esta vez os traemos una cosa más sencilla y rápida de hacer: una ensalada.
