工作筆記

倫敦的活力泉源，除了市中心五光十色的表演和夜生活之外，最具體而微地展現便是散落各個小區的假日市集。雖然說是小吃，但和台灣的庶民小吃又不全然相同，這最主要顯現在兩個層面：國際化的料理、和不怎麼庶民的價格。我不禁想像，如果台北也成了這樣一個人種和文化多元融合的地方，會是什麼光景…