報導

中國仿效以對抗飢餓為名，與美國爭奪世界餐桌的主人

犧牲農田救城鎮，誰來救農村？

我們在七萬年前的祖先被稱為「智人」，讚揚他們創造的燦爛文化。未來的子孫又會怎麼稱呼我們？

雞糞緩慢醱酵堆肥，如同熟成乳酪

在義大利，居所是自我的延伸，碎裂的瓦礫就像是集體記憶的散佚

目前我們所認識到的物質、能量只是冰山一角，暗物質佔宇宙物質的85%

土壤像阿信默默承受著，像海綿般吸著污染源，然後隨著食物鏈，重回人類的肚腸

一切堅固的，都煙消雲散。地牛翻身頻頻，石砌的牆看似固若金湯如今散落一地，像是破碎的蛋殼。

收割後，馬費佐尼把殘留麥梗送到有機牧場當飼料，換回牛糞堆肥，單打獨鬥做不到的全循環經濟，透過物物交換辦到了

汽車要加油，現代工業化農業也少不了石油，能源價格漲，糧價隨著飆漲

麵包店的客人絡繹不絕，但老闆馬佐拉笑不出來

吃飯配除草劑？你一定說「不！」事與願違，你很難拒絕

我們還能欣賞達文西畫的蒙娜麗莎，觀看他留下的筆記，但曾經讓他驚艷的滋味，悄悄沒入現代化的洪流中

在過去，撈起來的魚就要吃掉，現在每年卻有成千上萬噸的魚被拋回海中，因為沒人要買

如果你想要以合作之名，讓別人依賴你。我想，食物依賴是非常厲害的手段

義大利葡萄酒產量在2016年登上全球龍頭寶座，然而頂級酒的皇冠還是牢牢戴在法國頭上

人類用過的塑膠流入海洋後，經過食物鏈再回到我們的身體中

不計任何代價、只追求產量的模式沒有消弭飢餓，而肥胖症成了全球流行病

許多政府選擇「自由放任」，說是尊重市場機制，但能源產業有獨占或寡佔特性，結果是放縱廠商選址

傳統魚法的奧妙在於，捕什麼魚就用什麼網

「回去告訴你們的國家這些資訊，為你們的國家奮鬥、做好準備，別讓發生在義大利的悲劇在別的地方重演。」

「我們沒有教義大利人如何作咖啡的野心，只是想要讓他們展示，我們學到了什麼。」

每一種乳酪都藏著不同天空下的不同牧草

經過幾百年、上千年，人類尚未成功馴養蜜蜂。直到今天，常見的蜜蜂仍舊野性不改。