記得有一陣子,我每週都在煮這道菜。不為什麼,只因為女友愛吃。
「終於可以吃正常的食物了」
去上海後兩年未見的朋友剛好要來吃飯,煮幾道稍微花點功夫的菜也是應該的。
「這禮拜的便當很單調耶…」
廢話!得了急性腸胃炎是要多繽紛啊!
每次煮這道菜就讓我想到她第一次到我家吃飯。我也是從那時候開始,才真正的開始學下廚。
由來可以看這篇:『煮夫日常:為她學會的醬燒大蝦』
記得那是跟她在一起的第三天,那天大年初五。
她從台北搭了四小時的客運來高雄找我玩,初到我家的第一頓飯就見齊了我全家人。
「便當不要幫我放蝦皮啦…小小的腳會讓我想到小蟑螂欸…」
前陣子做了自己很喜歡的一道菜給她,味道是對了。但吃起來如果會驚驚,煮的人就得再動點腦筋了。
晚上和女友的家人們一起吃飯,聽了很多精彩的故事。過去的失去讓人想獲得再來一次的機會。但還好失去的多數是身外之物,沒有什麼比一家人坐在一起好好吃頓飯更珍貴的事。
我從小就不大能吃有土味的魚,是到了一有味就會想作嘔的程度。
煮自己吃不了的食材,是件辛苦的事。
「好好喔~你去日本都有吃到螃蟹,我今年秋天一隻螃蟹都沒吃到。」
她說晚上想吃有南瓜的牛奶鍋。
到菜市場買了顆東昇南瓜,剖半掏籽。進電鍋騰完和雞清高湯打成泥。