【記者劉文琪/台北報導】香草是當今流行的文化之一,不僅可以加入料理、花草茶中品香,一般生活中也隨處可見它的蹤跡,像是入浴、精油的提煉、手工肥皂等等,應用的方式非常多元。Herb的中文譯名相當多,因為基本上在其英文字義上便有三種定義,其中最常見的定義便是「草本植物」,與一般常見之多年生灌木或喬木不同,生活史只有 1~2年,另一個定義是「藥用植物」,泛指具有藥用、調味及香氣功能的植物,基於此定義,我們經常食用的甘藍、牛蒡及大蒜等蔬菜也具有藥效,也曾列入藥用…