梅山春農場 顏高春種梅之路
【記者王鈞生/台北報導】「以前常常開車經過南橫駐足觀賞雲海,除了人少外,更是景色優美的地方,令人嚮往,在台灣精省,公務員縮編下被裁員,之後便決定來這片山林中生活。」經營著一片三公頃大的梅山春農場的顏高春表示。
除了南橫環境優美,空氣清新外,顏高春說:「剛開始種植梅子時,便希望走有機路線,不施用化學和除草藥劑,所以山中環境自然是首選。」也因為這樣梅子製作成本高,但十多年前銷售價錢低,毫無利潤,於是決定不賣給中間商,自己留著加工成其他產品,過幾年之後,梅精才開始在各地推廣開來,銷路才慢慢回復正常。…