廚房小記 Recipe

以前在木柵唸書時，一台公車直達公館臺大區域，定得加入藍家刈包前的人龍，永遠記得蒸籠裡鬆軟的刈包落入老闆的手中，飛快地裹上半肥半瘦的五花肉、香菜、酸菜和花生粉，鹹香融入酸甜，豬香油脂有了香菜的烘托更顯突出，而通常我一定會請老闆香菜加多一點，好愛。