Patatesli Şakşuka

Uzun zamandır arkadaşlarımızı evimizde ağırlamamıştık, hepsini teker teker arayıp cuma akşamı müsait olduklarını öğrenince buluşmak üzere sözleştik. Eşim çok yemek seçer ve sürekli bildiği şeyleri yemek ister bende bir blog yazarı olduğumdan ve sizlere her zaman yeni şeyler paylaşmak istediğimden…

Trileçe Tarifi

Uzun zamandır bir Trileçe modası var. Kendimce damağıma en uygun olan Trileçe tarifini bulana kadar farklı yerlerde yedim ve hala tadı damağımda olanı ise Nisan ayında İstanbul’a gidince Bebek Divan’da yediğim Trileçeydi,sanırım Trileçe için en doğru adreslerden biriydi…

Sakarca Mücveri

Soğangillerden olan sakarca oldukça lezzetli ve çok çeşiti bulunan bir sebze en çok tercih edilenleri arasında sakarca mücveri yer alıyor, ben size lezzetli bir sakarca mücveri tarifi sunuyorum.

Yapılışı: Sakarcalar teker teker temizlenip bol suda yıkandıktan sonra ince…

Sirkeli Soslu Patlıcan Kızartma

Yapılışı: Patlıcanlar alacalı soyulup dilimlenir .Tuzlu suda bekletilip sıkılır mısır ununa bulanıp kızgın yağda balık kızartır gibi alt üst çevrilerek kızartılır ve servis tabağının içerisine alınır.sarımsaklar tuz ve pul biberle dövülüp sirkeyle karıştırılıp patlıcanların…

Portakallı Cheesecake

Günlerden pazar evde kendi kendime oturmuş can sıkıntısından patlamak üzere bir halim var, malum Karadeniz yağmur bir türlü dinmek bilmiyor, yazı zaten beklemiyoruz bahar da bir türlü gelemedi. Cam kenarında oturmuş yağmurdan kaçışan insanları seyrederken oğlum anne kahve içelim mi diye…

Nurselin Mutfağında Kepir Sarması

Nursel’e konuk olduğumda yaptığım tarifleri sizlerle paylaşacağımı söylemiştim sırasıyla paylaşacağım, Facebook ve Instagram’da güzel dileklerinizi okudum herkese çok teşekkür ederim.

Sahanda Haşlanmış Yumurta

Kahvaltıda yumurta veya yumurtalı şeyler yemeyi bir çoğumuz severiz.Bu tarif bana ait değil ama yaptım çok beğendim sizlerde kahvaltınızda değişiklik arıyorsanız deneyin derim.

Sahanda haşlanmış yumurta

Cup Tiramisu

Türkiye’ye İtalya’dan gelen lezzet Tiramisu ülkemizin en sevilen tatlıları arasında yıllardır yer alıyor. Bir tatlının ülkemizce…

Elmalı Kurabiye

Çok lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir elmalı kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Size harika bir elmalı kurabiye yaptım.

Elmalı Kurabiye

Kremalı Kızarmış Tavuk

Bu tavuğu ben Ankara’dayken Nilay ablam yapmıştı.Kaldığım 5 gün içerisinde her gün gün farklı yemekler yedik, bana muhteşem bir ev sahipliği yaptı .Her şey çok güzeldi elbette ki bu tavuk ta onun evde hazırladığı menülerden birisi.Ben çok beğendim sanıyorum içerisine konulan krema ona bu…