想要追尋泰國菜的源頭，不得不碰到「泰國性」（ความเป็นไทย）這個以建構國族主義為目的乃至融入泰國人生活文化各層面的議題，那麼被泰國知青界視為經典的《圖繪暹羅》也…
要談泰國國家感與地圖的建立，不能不先談深植於泰國人人生與世界觀的三界宇宙論。要談三界論，我們先來一段歷史背景介紹。
「泰國有幾區（ภูมิภาค）？」據說這是在機智問答節目裡，連泰國人都無法正確回答的題目。
我記得泰語會話才學沒多久，全班同學都已經能不加思索、脫口說出這一句：「ชาติหน้าอยากเป็นคนไทย」（下輩子想當泰國人）。那時我們都天真地以為，雙手合十、微笑說句沙瓦低卡，總有一天可以融入泰國文化當個假阿泰。
業界都聽過，壹傳媒旅遊記者出差一趟，都得至少帶兩個不同景點不同切題的題目回來。去這趟曼谷時用兩套八頁的量在計算，沒想到過沒多久《飲食男女》決定減頁，第二個題目剩四頁，第三個題目卻再也沒機會上了。就…
四月初《壹週刊》紙本終於停刊，除了寥寥數枚老友的懷舊感嘆之外，其實沒有引起太多惆悵惋惜。其實大家心裡明白，紙本走到這裡，收刊只是個止血帶，哪天換成《蘋果》紙本要收我也不意外，畢竟把報紙紙本當雜…
完全就是騙點閱的農場標題。XD
我要先跳過新地理學，談談令我更著迷的邊界與主權，而前現代阿泰的多重S（當然不是Sex你想到哪裡去了？是主權Sovereignty啊555），讓西方人來到緬甸、越南…
從前現代的宗教與主權觀，轉變到看著現代地圖腦中會自動產生「國家」這個概念，其中有四世皇蒙固（พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรมหามงกุฎ…
十六世紀，葡萄牙人地理大發現的足跡曾經踏上暹羅（因此影響了暹羅的甜點），但是在十九世紀前，歐洲人對暹羅的認識，只有模糊的「斧頭」輪廓，對東部、東北部甚至湄公河的流向都還不清楚。
