夫人買了很好的美牛無骨小排,想試試煎熟灑鹽吃之外的選項,查到這道作法,成果甚佳,簡單快速,一鍋到底。主要參考的是這個郭主義食譜。
材料:
那篇文章的自己老氣橫秋,一副很瞭的樣子,其實心虛得很。那時還不知道:愈活愈老,時間流逝的相對速度感也會不斷疊加、愈來愈快。回頭一望,十年不過一眨眼,那個黑鏡頭,早就過去了。
Arthur陳彥豪,江湖人稱「舌哥」,Legacy Taipei總監,台北最ㄎㄧㄤ搖滾酒吧「操場」老闆,台灣搖滾圈低調的幕後推手。
我在「牽手之聲」網路電台的小節目「金曲時光機」週一22:00播出第24集。線上收聽請至此處。
《雲遊》是大竹研醞釀多年,終於能夠為他的恩師、也是沖繩音樂大師平安隆製作的專輯。錄音水準極高,編曲演奏更是厲害到不行。樂手班底除了「東京中央線」的大竹研、早川徹、福島紀明,也邀請了大竹研這些年在台灣認識的好友:薩克斯風謝明諺、和聲兼共同…
《西部》是一張感人至深的,很不一樣的台語搖滾專輯,搏命推。
播出曲目:
二手玫瑰 / 偶然二手玫瑰 / 青春啊青春(2009)二手玫瑰 / 窮光蛋二手玫瑰 / 能行二手玫瑰 / 春天的故事(2006)崔健 / 北京故事周韌 / 榨取野孩子 /…
4/22 耳朵借我:專訪阿洛‧卡力亭‧巴奇辣,談《吹過島嶼的歌》
三訪邱比,相談甚歡,保證好聽。
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