365 claves de la sobremesa

Entre otras particularidades, la sobremesa de la cena para recibir el Año Nuevo tiene la tradición de las lentejas. Para algunos es un tema…

Concentrarme más en el café. En los cafés.

“Porque nadie nos quita lo bailao. Este vino lo compré junto a mi papá hace más de un año luego de visitar las bodegas y catar a placer. A…

Tal vez en algunos años ocurrirá como con el vino: cada rincón del mundo tendrá su certamen de rones, más o menos manipulable, y al final…

Nuevamente ha sido un buen año para los rones venezolanos en certámenes internacionales: etiquetas desde las más sencillas hasta productos…

“La grandeza del vino está en el origen, no necesariamente en el método. El origen está en la naturaleza. Y nuestro papel, como hacedores…

Un minuto para la reflexión.

Hay un ingrediente en la cena de Nochebuena que es la impaciencia de los niños porque están en cuenta regresiva para recibir los regalos.

Al final, el mejor momento para abrir una botella especial es cuando uno lo decida: en parte, por eso es especial, porque tenemos la…