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Agricultures positives
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Quels systèmes agricoles pour une alimentation durable? une approche par la santé globale
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Duru
Oct 7, 2022
L’agriculture régénératrice : greenwashing ou promesse crédible ?
Duru
Jul 17, 2022
Quel est le vrai coût de la nourriture ?
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La fonction première du système alimentaire est de fournir des aliments de qualité en quantité suffisante pour tous. C’est loin d’être le…
Duru
Jan 29, 2022
Analyse de modèles d’agriculture biodiversifiés au prisme de la santé des écosystèmes et des Hommes
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Article technique à destination d’un public engagé dans la refondation de l’agriculture au sein des systèmes alimentaires
Duru
Aug 4, 2019
Revoir notre système alimentaire pour l’environnement et notre santé : quelles protéines produire…
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Les limites du système alimentaire actuel pour la santé et l’environnement
Duru
Aug 3, 2019
Catégorisation sociologique des modèles d’agriculture
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Ce texte est un extrait de Caractérisation socio-économique des formes d’agriculture durable paru dans la revue Economie Rurale Gaël…
Duru
Apr 8, 2018
Agriculture, environnement, alimentation et maladies chroniques
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Depuis quelques années, l’espoir de la durée de vie en bonne santé qui n’a fait qu’augmenter jusqu’ici pendant un siècle dans les pays…
Duru
Jan 30, 2018
Agriculture et services écosystémiques
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Le développement d’une agriculture durable dite, écologiquement intensive, est basé sur l’augmentation de la diversité biologique de façon…
Duru
Jun 5, 2017
Agriculture, élevage et alimentation
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Cet entretien audio explique comment la composition de notre assiette en acides gras (omega 3 et 6) notre alimentation les relations entre…
Duru
May 23, 2017
Prairies, Environnement et Territoires
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Duru
Apr 30, 2017
L’agroécologie : quelles voies d’action pour la modernisation écologique de l’agriculture ?
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Un contexte propice au questionnement
Duru
Apr 30, 2017
Agroécologie : démystifier pour démythifier, et avancer
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La croissance démographique mondiale, qui laisse présager entre 9 et 10 milliards d’habitants vers 2050, nécessite de poursuivre la…
Duru
Apr 30, 2017
Pour une « santé globale » : une analyse multidimensionnelle du concept de santé pour accompagner…
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Un lien direct existe entre les préférences alimentaires, la production agricole, l’utilisation de ressources, les dégradations…
Duru
Apr 30, 2017
La santé comme cadre d’analyse pour penser conjointement les questions agricoles, environnementales…
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Les crises multiples du secteur agricole et agro-alimentaire révèlent les fortes interconnections de ces secteurs. La reconnaissance que…
Duru
Apr 30, 2017
Agroforesterie : des arbres au cœur des territoires agricoles et de pratiques agroécologiques
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Les arbres font partie intégrante de nos paysages ruraux, qu’ils soient localisés dans les parcelles agricoles (alignements, arbres isolés)…
Duru
Apr 30, 2017
Agricultures positives : pourquoi?
Agricultures positives : pourquoi?
L’agriculture est soumise à de nombreux défis : produire plus et mieux dans un contexte de raréfaction de ressources, de changement…
Duru
Apr 30, 2017
Quels changements pour soutenir une profonde modernisation écologique de l’agriculture ?
Quels changements pour soutenir une profonde modernisation écologique de l’agriculture ?
Depuis les années 1950, les progrès et la diffusion de la mécanisation, la sélection génétique et la chimie de synthèse ont permis une…
Duru
Apr 30, 2017
Agriculture, élevage et maladies chroniques
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Cette vidéo traite des relations entre évolutions de l’agriculture et de l’élevage, changement des modes d’alimentation des animaux et…
Duru
Apr 30, 2017
Qui suis-je?
Qui suis-je?
Je retrace ici mon itinéraire de recherche en agronomie au cours des 20 dernières années pendant lesquelles ont eu lieu des mutations tant…
Duru
Apr 30, 2017
Les omégas 3 et 6, un enjeu de santé publique : quels rôles de l’agriculture, de l’élevage et de…
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Notre système alimentaire se caractérise par un fort déficit en omega-3, et un déséquilibre entre omega-3 et 6.
Duru
Apr 29, 2017
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