Trilogia do chuchu

+1 receita bônus para esquecer na geladeira

clubeorganico.com
Cozinha do Clube
2 min readApr 13, 2018

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O chuchu não é daqueles legumes mais amados e esperados, é bem verdade. Mas uma coisa é certa: ele serve de excelente coadjuvante para diversos preparos, apoiando para realçar o valor nutricional de várias receitas.

Com a alta da estação desse legume, reunimos aqui os preparos mais saborosos que já fizemos com ele. Além de nutrir, o chuchu também chega junto quando o assunto é sabor, só precisa de um pouco criatividade para elevá-lo às alturas da gastronomia caseira. Venha com a gente nessa trilogia e ainda ganhe um bônus: uma receita criada para (praticamente) eternizar seu amor pelo chuchu.

Quer ver?

Receita bônus: picles de chuchu

Foto: Rodrigo Cavassoni

Sofisticado, crocante e saboroso. Se você gosta de conservas, o picles de chuchu está prestes a se tornar o seu preferido! A receita é simples de fazer, mas o pulo do gato é esquecê-la na geladeira por um dia ou dois antes de consumir. Quanto mais tempo, melhor.

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