從原理了解如何正確磨刀

要點 每次用刀之前用合適的磨刀棒刷幾下 (刷的方法請看內文) 大約每半年進行一次破壞性磨刀 想要保持「銳利」，高級磨刀石比高級菜刀更有幫助

勝過雙人三叉？升級廚房菜刀要怎麼選擇

想要升級家中的菜刀嗎？從材質跟刀形討論常見的考量點，搞懂廚刀圈的專有名詞，不再被廣告唬得一愣一愣的

disclaimer: 以下介紹都是以網路文章做功課與一些推理的結果，我並非專業主廚或廚刀蒐藏家。

要點

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• 硬度、韌性、耐摔、防鏽、價格都是選材質的考量點，目前沒有以…

如何從國外開戶 Firstrade 美股券商＆潛在的陷阱

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冥想好處多多，入門不用搞得很玄虛

想嘗試冥想但排斥跟宗教/超自然綁在一起嗎？用這個要領入門冥想，直接訓練專注力

這篇要推薦大家用簡易的冥想 (Meditation) 訓練來增進專注力與生產力。

每個人都應該學速讀

想要看更多書、學習更快速嗎？速讀是很值得投資的技能，而且入門並不貴

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追求效率的人會怎麼對發票

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