宝永餃子の見分け方

北海道のお取り寄せ餃子で有名な宝永餃子さんが2種類あることはご存知でしょうか。名前は同じなのに、工場が違うと商品も異なるのだそうで。

苫小牧ぎょうざの宝永

餃子の美味しい焼き方と美味しい食べ方

餃子ジョッキーを名乗って餃子を各所で焼き歩いていると、
「餃子の美味しい焼き方はあるのですか？」
とよく聞かれます。

その答えは、あります。大抵は、その答えは餃子を包む紙などに記載されています。
また、大手メーカーはwebにも「美味しいな焼き方」として紹介しています。

Brutusの新年第一弾特集は「お取り寄せ」

肉を使わない餃子

お取り寄せできるベジタリアン餃子、精進餃子を調査しました

最近VALUで餃子活動を頑張っているGJ小野寺力です。

昨晩VALUERになって頂いた桂さんから、「肉アレルギーでも食べられる餃子はないのか」という質問を頂いたので、弊社のお取り寄せ餃子データベースで調べてみました。「野菜餃子」と銘打っていても、大半は肉も入っているのがほとんどです。私のデータベースでも1498件のうち「野菜」でヒットするものが36件、うち肉が入っていないものは1件のみでした。ベジタリアンの方や、肉アレルギー…

本日発売のDIMEでお取り寄せ餃子を紹介しました

今月のDIMEでは「めくるめく餃子の魅力！」というテーマで最新餃子トレンドや達人がオススメする餃子、プロが選ぶ餃子ギアなどが紹介されている中、餃子ジョッキー小野寺も「プロが唸るお取り寄せ餃子マスト5」としてご紹介させて頂きました。

ビール＆餃子フェス 2.22 チケット完売

思った以上に早く売れてしまってすみません。キャンセル発生したらチケット追加します。速報はfacebookかtwitterで。

あと、今回のイベントでどの餃子を提供するか、上記facebookイベントとtwitterで候補を挙げて検討中です。ぜひご意見頂ければ幸いです。