3 questions à… Quentin Caillot, créateur du blog Geek & Food

À 26 ans, Quentin Caillot est le créateur des sites Geek & Food et Toutes les Box. Aujourd’hui consultant indépendant en communication culinaire, il est co-fondateur du collectif Geek & Food qui œuvre à Paris et à Lyon pour…

Dis-moi ce que contient ton frigo, je te dirai qui tu es

On apprend également que nos voisins British sont moins adeptes du frigo, probablement à cause de la météo peu clémente outre-Manche, alors que les Espagnols et les Français sont plus enclins à conserver les fruits au frais.

COCORIIIIIICCOOOO

Depuis que notre gastronomie française est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco, nous n’en finissons pas de faire résonner nos cocoricos et mettre les petits plats dans les grands. Et la sacro-sainte Fête de la gastronomie deviendrait presque notre Thanksgiving…

l’art de Manger avec les yeux

Durant le mois de septembre, le festival « Design September » a pris place à Bruxelles. C’est dans ce cadre, qu’a eu lieu la première édition de l’événement EATCOLOR.

Organisé par Sarah Cisinski et Chloé Roose, deux jeunes femmes passionnées qui ont…

À la vôtre !

C’est connu le Parisien est avide de nouveautés. C’est sûrement le fondement de cette tendance réactualisée prenant avec cette nouvelle vague des inspirations venues d’ailleurs.

Ces derniers temps, quelques petits nouveaux ont d’ailleurs su faire parler d’eux.

Bien manger… oui, mais sans gaspiller

76% de nos concitoyens estiment que les marques ne parlent pas assez du gaspillage alimentaire*, alors que chaque Français jette 7 kilos d’aliments par an**. Sélection d’une petite liste, non exhaustive, d’initiatives inspirantes et originales pour gâcher moins.