韓國素食/蔬食主義者10人中有7人,因為「吃素食是健康的」及「可以保護動物」這兩個因素,選擇吃素。在韓國,有一半的成年素食/蔬食主義者,是執行最嚴格的純素食/蔬食主義者。(Veg…
不知道現在是否還有提到「素食」或「蔬食」一詞,只想到「沙拉」的讀者?如果還有這樣的想法的話,這個周末跟朋友的聚餐,改去「素食/蔬食餐廳」如何?每年的「10月1日」是「世界素食者日」唷!你可能會因為琳瑯滿目的素食/蔬食餐點,而大吃一驚!
氣候危機、糧食短缺問題及家畜傳染病接連發生,讓「減碳餐桌」(저탄소 밥상)佔有一席之地。