64. Acércate al vino

Olvídate de tanta puntuación, tanto experto, tanto terroir, tanta madera nuevo o de segundo o tercer uso, tantas tendencias, tantos enólogos y consultores enológicos, tanto regaliz, bayas rojas y manzanas verdes, tantaa sedosidad y voluptuosidad, tanto potencial de guarda, tanta acidez…