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半導體的水資源污染，電鍍、蝕刻後的製程廢水該怎麼處理?

半導體的水資源污染，電鍍、蝕刻後的製程廢水該怎麼處理?

半導體產業是台灣非常重要的電子產業之一，在2021年撐起台灣將近20%的GDP，是台灣主要的經濟動能，從疫情、中美貿易戰、車用晶片荒等，都大大影響著全球半導體供應鏈，可以看到台灣半導體產業在全球是重要的角色之一（附註1…
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Iris Chiu
「無麩質」飲食風潮，你對麩質了解嗎?

「無麩質」飲食風潮，你對麩質了解嗎?

近幾年常常聽到”無麩質飲食”，這種飲食方法主要是針對有麩質過敏的人，提供的一種飲食方法，而麩質在食品過敏源當中也越來越被重視，台灣法規在109年已經規範需標示的公告，以下我們將帶你了解什麼是麩質，以及麩質檢測的方法。
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該如何快速準確的檢測氨氮是否符合法規標準?

該如何快速準確的檢測氨氮是否符合法規標準?

為什麼要檢測氨氮
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你知道氨氮是怎麼來的嗎？

你知道氨氮是怎麼來的嗎？

氨氮 ( Ammonia nitrogen ) 氨氮是含氮有機物在動物排泄物與動植物屍體分解而成的， 在氮循環當中硝化作用的最初產物。
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你知道你吃的肉有多少抗生素嗎?

你知道你吃的肉有多少抗生素嗎?

抗生素是如何透過動物對人體造成危害，我們又該如何檢驗?
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解析電動車崛起與供應鏈的製程秘密!

解析電動車崛起與供應鏈的製程秘密!

電動車的發展
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無所不在的黃麴毒素

無所不在的黃麴毒素

在台灣環境炎熱潮濕，若食品保存不當，很容易產生黴菌，而這些黴菌會產生黴菌毒素，進而對人體健康造成傷害。以下將介紹黴菌毒素以及最常見的黃麴毒素，讓你更了解這些毒素是如何產生的以及對我們的影響。
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食品中毒案的常見兇手! 沙門氏桿菌的介紹與檢驗方法

食品中毒案的常見兇手! 沙門氏桿菌的介紹與檢驗方法

什麼是沙門氏桿菌(Salmonella)
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最熟悉的陌生人! 金黃色葡萄球菌的介紹與檢驗方法

最熟悉的陌生人! 金黃色葡萄球菌的介紹與檢驗方法

什麼是金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)，又該如何快速檢驗?
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外送平台的合作店家真的安全嗎?

外送平台的合作店家真的安全嗎?

隨著科技的發展與現代人繁忙的生活，餐飲外送平台逐漸興起，近兩年在台灣的外送平台進入了群雄割據的時期，2020 年更因為受到疫情的影響，大家減少出門用餐的機會，使外送平台的使用率增加，產業一季的規模達到了數十億元的產值（附註1 一張圖看懂2020台灣「餐飲外送平台」產業版圖|…
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