今次呢篇文章嘅主角呢,大家平時食西式沙律同意式薄餅嘅時候都會見到佢嘅蹤影。好多人都知道我哋咬佢嘅時候會滲出類似芝麻嘅香氣,跟住留低淡淡苦澀同辛辣嘅餘韻,但我哋對於佢嘅背景同營養價值幾乎一無所知。不過唔緊要,筆者會喺呢到為大家講解講解。
「芝麻綠豆」係用嚟形容一啲嘢好似芝麻同綠豆咁微乎其微,但芝麻嘅營養價值又咪係真係小事一樁呢?事實上,芝麻係一個營養好豐富、好常用嘅食材,所以芝麻嘅營養價值絕對唔係啲咩芝麻綠豆小事。
筆者幾個月前叫外賣的時候,無意中在菜單上發現了一種叫涼薯 (jicama) 的蔬菜。由於大部分人對涼薯這種蔬菜較爲陌生,所以筆者今次為大家整理有關涼薯的幾件事,希望藉此讓大家多多認識涼薯。
相信大家對紅米不陌生,因爲它是一種稻米。那麽紅麴米呢?它又是否一種稻米呢?
「貪靚」本就是人性。在新的一年,有誰不想以一個新的形象示人呢?
如果身爲學生或打工仔的你今年在學業或事業上遇上阻滯的話,提升認知及學習能力的肉桂或許能助你走出困境。
筆者喺前一篇文章裏面,為大家揭開咗製作紅寶石朱古力呢塊神秘面紗。今次,筆者會再為大家揭開紅寶石朱古力另一塊神秘面紗,探討一下同其他朱古力相比,紅寶石朱古力既營養價值究竟係點既呢?