Shojinmeat Japan

5年後、ついに「培養肉」が食卓に並ぶ

日本でも話題になった「培養肉」を開発したオランダのチームが、ついに企業としての活動を開始すると発表しました。

【定期活動報告】細胞農業に公的な研究費が付けられました

細胞培養による食料生産、すなわち細胞農業が、JAXA Tansa-XとJST未来社会創造事業に採択され、リリースが出ています。

消化器置換療法に向け大きな前進 −犬の腸の内壁の再生に成功

ピッツバーグ大学とジョンホプキンス大学のチルドレンセンターは、内壁の一部を失った犬の結腸に体外で培養された腸の一部を移植し、健康な腸の再生に成功したと伝えました。

自宅や学校で細胞培養実験するにはどうすればいい？

C92での同人誌「純肉本」などで、最近は細胞培養を自宅でやってみたい、学校でやってみたいという声を多くいただいています。

学校での実験のほか、バイオアート、化学合成、バイオハック、DIYバイオ、「なまものづくり」など、細胞培養は色々な使い方があります。

Shojinmeat Projectでは過去に小学生向けの細胞培養教室もやったこともあります。DIY細胞培養の機材や方法はこちらにまとめましたが、情報に抜けがある可能性は否定できません。…

【定期活動報告】WS『細胞グ。～あなたの体はあなたのもの、なのか？～』を開催しました

C92新刊での修正対応について

コミックマーケット92(C92)での新刊「純肉」について、シールによる訂正対応が入っています。

修正点は純肉培養を大規模化する特許の運用についてで、「年商10億円まで利用可」から「契約が必要」への訂正です。

Shojinmeat Projectはシチズン・サイエンスとして、ニコ動や同人誌を通じての全手順を公開しながら純肉技術を開発しています。最近は高校生も独自に自宅で実験してます。（人手不足で情報拡散などが遅れ気味ですが…）