「食用油」可說是烹調時不可或缺的利器,而臺灣人對炸物的熱愛,更是大大增加了油品需求,但料理之後往往會留下許多油,這些食用油經過高溫調理後就會變質而不再適合人體食用。但你知道該怎麼處理這些廢棄的油嗎?
睡眠,佔去生命中三分之一的時間,但在忙碌的生活步調下,我們總為了加不完的班、寫不完的報告,為了偷閒拖延的後果等熬夜,一次次向睡眠借貸時間。少了睡眠,大腦總變得昏昏沉沉地,為何所有人體活動中,只有睡眠獨具這種奇妙的修復大腦功能呢?
「火金姑,來吃茶:茶燒燒,食芎蕉:芎蕉冷冷,食龍眼:龍眼要撥殼,換來食藍茇:藍茇全全籽,害阮吃一下漏嘴牙。」這是耳熟能詳的台語歌謠,小時候想必都經常唱念著,裡頭的「火金姑」正是在說螢火蟲,牠就像是墜入凡間的星星,在地面上一閃一閃的發亮著,我們總是對他有著許多想像…
海洋佔據了地球表面百分之七十的面積,但卻只有百分之五是人類已知的海洋世界,而這百分之五的海洋世界,為渺小的人類,創造每年二十億的全球經濟收入,並影響著全球五億人口在海洋漁業的工作,但,我們真的愛惜感謝她嗎?
為什麼童話故事中的王子一定要勇敢的打敗怪獸、營救公主?為什麼美女警察、靚女消防員也可以被新聞大肆報導?當今社會雖然不斷倡導兩性平權,但依舊有抹不去的性別刻板印象,在傳統以男性為主的父權社會文化下,男性一定要陽剛,女性則是表現陰柔。這些印象如影隨形的伴隨我們成長,甚至影響…