咖啡値多少? 由你來決定
生態登山學校主辦的公平貿易講座及
牆上的繪圖 【記者鄭喻文/台北報導】「在商業化的過度包裝後,我們總忽略了生產者。」徐文彥說。台灣生態學校的公平貿易講座,邀請到台灣第一家公平貿易認證特許商「生態綠」的老闆徐文彥,為大家講解有關於公平貿易的概念。
徐文彥說,台灣人喝咖啡的習慣可以用「速食、即飲、不健康」形容。有高達八成的咖啡是即溶或罐裝,顯示出很少人願意動手做咖啡。他表示,在生態綠賣咖啡,除了讓大家更了解公平貿易,更希望有越來越多人自己回家煮咖啡。「成本一杯也不超過二十塊,而且自己煮的至少知道加了什麼東西!」…