Pastırmalı Sebzeli Rulo Börek

Yapılışı: Pazı temizlenip yıkanır ve orta kalınlıkta doğranıp haşlanır.Haşlanan pazılar soğuk suya tutulur ve sonrasında iyice sıkılır.Havuçlar kalın kalın rendelenir.Pastırmalar 2 parmak genişliğinde dilimlenir.Soğan ince doğranıp sıvı yağla sotelenir ,üzerine sıkılmış…