這道料理在奧地利、捷克、匈牙利都很常見。以歷史來說,最初是1854年為奧地利女皇伊麗莎白皇后所製作的一道料理;而奧地利皇帝弗朗西斯·約瑟夫一世(1830–1916)是一位熱愛甜點的皇帝,他非常喜歡這道甜點甚至任命為專屬甜點。做…