大家應該有聽過,「牛奶」好像是個超級營養的食物。根據衛生福利部膳食營養素參考原則,成人每日鈣質攝取量為1000mg,青少年則為…
「減肥怎麼能吃這個,熱量很高欸!」這句話是不是最常對起司類料理說呀?其實這個敘述不完全對,讓營養師來解惑對於起司的種種疑問吧!
年關將近,大大小小的聚會活動也跟著來,其中食物是大多數慶祝活動中扮演最重要的角色。俗話說民以食為天,沒有什麼是一頓飯解決不了的事。但身為長期運動的健身者,遇到此類聚會難免會感到困擾,難不成就只能中斷飲食計畫放飛自我了嗎?許…
排便不順、腸道卡卡讓你心情不美麗嗎?有的人平時腸胃功能就不怎麼好,暴飲暴食之下又增加了腸胃負擔,就可能加重消化不良的症狀,像是腹瀉、腹脹等。另外對於平時就有便秘問題的人,大吃大喝也可能讓便祕更加嚴重。…
『這有毒!不能吃太多!』你有聽過這句話嗎?為什麼有些食物會有毒?讓營養師來跟你說明!常聽見的「毒」,大部分是指「會引起過敏或發炎反應、誘發疾病」,而不是真的使身體中毒。
大家平常在家裡烹調喜歡選擇哪些辛香料來增加食物的美味呢?今天營養師要來介紹常見的5個辛香料的優點及注意事項!來看看有沒有自己常常使用的食材呢?
天氣開始變涼,街上也陸續出現聖誕節氣氛,在這個人們團聚的期間,有一些聖誕節經典食物,讓營養師來一一介紹吧!
11/11 雙十一單身節快要到啦!趁著這個主題,營養師要來和大家分享如何準備一人料理~今天的一人料理分享是以懶人且不會煮飯的營養師為例,請大家多多包含。
湯圓健康吃法看這裡!🌼鹹湯圓控(1).多蔬菜 — — 高纖,飽足感高大量茼蒿、香菇、芹菜、香菜、紅蔥頭(別放油炸過的)(2).少油 — -低油,味香爆炒料頭時,選用植物油,且控制在1份油(5g)(3).包餡湯圓勿過量 #…