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【咖啡品種大全】你知道波旁咖啡嗎？除了黃波旁、紅波旁，還有稀有的粉紅波旁（Pink Bourbon）

【咖啡品種大全】你知道波旁咖啡嗎？除了黃波旁、紅波旁，還有稀有的粉紅波旁（Pink Bourbon）

波旁咖啡源自於鐵比卡這個咖啡品種的自然變異種，也是一個歷史悠久的品種，而兩個品種都是隸屬于阿拉比卡（Arabica）這個品種之下！
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【咖啡產地之旅】哥斯大黎加咖啡－曾經明令禁止栽種羅布斯塔，如今以蜜處理打天下

【咖啡產地之旅】哥斯大黎加咖啡－曾經明令禁止栽種羅布斯塔，如今以蜜處理打天下

哥斯大黎加咖啡業很早就開始發展，在西元1820年就將咖啡運往哥倫比亞和智利，更在1845年，因英國商船「君主號」船長的協助下將一百磅咖啡運到倫敦，而被英國貴族稱作「來自哥斯大黎加的『黃金豆』」。
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【咖啡產地之旅】巴拿馬咖啡－不僅是國際戰略必爭之地，更是精品藝伎咖啡霸主

【咖啡產地之旅】巴拿馬咖啡－不僅是國際戰略必爭之地，更是精品藝伎咖啡霸主

其實，早在西元 2004 年以前，巴拿馬咖啡一直都是精品咖啡的邊緣國家，並未受到國際咖啡界重視，然而在 2004 年「藝伎」精品咖啡一戰成名，在巴拿馬國寶豆杯測賽屢屢奪冠，一路獨霸到 2007…
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【咖啡產地之旅】巴西咖啡－世界最大的咖啡生產國，不只日曬還有半日曬

【咖啡產地之旅】巴西咖啡－世界最大的咖啡生產國，不只日曬還有半日曬

中南美洲是全球最大的咖啡產區，此地產量的多寡明顯影響全球咖啡生豆的價格，其中，巴西咖啡是中南美洲產量最大的國家，也是咖啡生產的第一大國，只要巴西咖啡的產量一增，全球的咖啡價格就可能急遽下滑！
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【咖啡產地之旅】昔日的咖啡大國卻淪為邊緣產國？葉門摩卡「野味」十足的精品咖啡豆！

【咖啡產地之旅】昔日的咖啡大國卻淪為邊緣產國？葉門摩卡「野味」十足的精品咖啡豆！

葉門摩卡「野味」十足的精品咖啡豆仍舊令許多人懷念，葉門摩卡擁有諸如紅酒香、狂野味、乾果味、莓果、巧克力等複雜風味，令人著迷！
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台北迪化街周邊的森高砂咖啡，專賣台灣各地產區的精品咖啡！

台北迪化街周邊的森高砂咖啡，專賣台灣各地產區的精品咖啡！

在上週的週末，史蒂芬店長趁著空閒到了迪化街附近晃晃，這時剛好接近過年，年貨大街的人潮絡繹不絕，而我也隨著人潮走進了森高砂咖啡。這家專門賣台灣產區的咖啡店 —…
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Blue Bottle 藍瓶咖啡進駐台灣快閃店，所有產品搶售一空！

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