【九個增肌飲食要點】

📈 如何一個月增加五公斤肌肉：食物挑選

一般健身的初學者都會有個誤解認為：「鍛鍊是長肌肉是主要的關鍵」，但其實吃更重要。如果今天我們的目標是在四周內長五公斤的純肌肉，那我們就必須要攝取大量的蛋白質、碳水化合物以及適量的脂肪。而這並非像隨便吃一堆任何身邊的食物一樣簡單。…

【增肌飲食-奶昔篇】

上次我們的增肌飲食中有提到了奶昔，而今天就要來分享奶昔的製作方式啦！～
========================================
我們都知道健身前要先攝取充分的營養才有力氣健身，那健身後呢？？在大量訓練流完汗之後，我們的身體也差不多沒能量了，但我們的身體不像汽車一樣只要熄火就不會繼續耗油，在健身後身體會持續運作、恢復和補給；如果健身沒有搭配正確的營養，身體會被迫調整成分解肌肉來補充能量，根據營養科學師Cassandra…

【蛋白質大眾篇】

你的肌肉一次可以吸收多少蛋白質？
如果要達到最好的效果，你該這樣做

當我們在一餐攝取更多的蛋白質，我們的肌肉可以成長更多，這個說法看似合理，但其實不然， 我們的身體並不是那樣運作的，一般來說我們的肌肉每餐一次只能吸收一定的量。
德州大學醫學部營養及代謝專業的教授Doug…

【卡路里】

卡路里你知多少？
來猜猜這重要但有時又令人困惑的數字吧！

你會計算卡路里、刪減卡路里、燃燒卡路里，還有最重要的消耗卡路里，不過你真的了解你一天消耗及健身所需能量的單位嗎？
以下我們條列出幾項常見有關於卡路里的問題來幫助你更了解這些營養有關的數字。

1.到底什麼是卡路里？
簡單的說：卡路里就是能量的單位…

【女性營養】

七種比紅肉還富含更多鐵的食物

健身需要鐵是理所當然，但那不是我們身體對鐵的唯一需求，鐵可以幫助我們的紅血球攜帶更多的氧到身全身，同時也支持我們的免疫系統以及認知表現，Nutrition Starring You的創辦人Lauren Harris-Pincus說。
然而要達到女性在19–50歲時每日鐵的所需:18毫克，不太容易，Harris-Pincus說：「缺鐵是最常見的一種營養失衡」。如果你不是很愛紅肉，這樣又更難攝取到足夠的鐵，而這也是為什麼素食主義者會需要每天32毫克的鐵來達到他們的所需。

【健身】

今天要跟大家討論一個健身時，時常會碰到的問題：「過度訓練」

那麼何謂過度訓練呢？

一般來說，在訓練之後身體會疲勞，而通常這類的疲勞經過一段時間身體會慢慢恢復；然而如果訓練安排失當，或是身體狀況不佳，在訓練的過程中給身體造成過大的刺激以致身體太過疲勞無法恢復，就可能造成過度訓練的現象。

過度訓練的現象包含缺乏食慾、昏睡、頭痛頭暈、失眠、精神恍惚、情緒起伏大、心律不整、全身酸痛等等。
通常發現自己過度訓練後需要很長的時間讓身體復原，所以「如何避免過度訓練」也成了一個大家都在重視的議題。

【飲食】

九種食物-發福剋星

每當別人談論到我們是不是突然發福了、牛仔褲穿不下這種問題，都會令我們頭痛，如果你想減，不用擔心，這種快速地膨脹並不是真的變胖了，這只是水腫在作祟；水腫其實是不好的，因為無論我們感覺身體多麽正常沒有不適，突然的身體膨脹都會對身體要成不良的影響。好消息是，快速消腫的方法是有的，這些方法不外乎就是攝取美食-含有鉀的美食。
BZ Nutrition的創辦人Brigitte Zeitlin說：鉀是一種礦物質和電解質，是一個非常好的抗腫元素。
根據Harvard’s School of Public…