いつか買ってみたかったラム肩ブロック。買った。当然低温調理する。
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ちょっと前に僕の誕生日のために作ってくれたブラジルプリンことPudim de Leiteを妻がまた作ってくれた。今度は子供達もちょっと手伝ってくれた。
いつものMeatguyを見ていたら、カンガルー肉があった。やるしかない。ということで購入した。