營養師遇過許多人在運動前不敢吃東西，認為進食後去運動，反而會造成食物完全被身體吸收、容易變胖。甚至也有人認為，空腹運動時所消耗的熱量會多一點、或是可以幫助燃燒脂肪。事實上這些說法都不…
你有覺得開始規律運動＋飲食控制後，特別容易餓嗎？或是工作到下午總是會嘴饞想吃點東西？對於正在減脂的族群，這個時候總是令人難熬！如果你是忙碌的上班族，便利超商通常是覓食最方便的選擇，而近期超商也推出了許多健康的食物品項，不管是減醣、高蛋白、或是有豐富蔬菜纖維的餐點都可以輕…
減重跟健身的風氣盛行，我們越來越了解到減重時不單單只是要監測體重，了解我們的「身體組成數值」是很重要的，因為減重不等於減肥！
素食風潮席捲全球，而在台灣吃素人口亦是漸增，根據國民營養調查的結果，約有 10％…
上一篇文章講到了蛋白質對於人體的重要功能。健身者更是重視蛋白質的攝取，因為它是構建肌肉的重要物質之一。飲食中攝取足夠的蛋白質搭配阻力運動，能夠在減重時幫助減緩肌肉流失，同時再配合其他營養素的均衡攝取才能幫助肌肉生長。但有些人過度擔心蛋白質攝取不足，刻意大吃牛排、漢堡肉、…
近來有一個紀錄片《茹素的力量（The Game…
